[MAGAZINE] La traçabilité, un outil indispensable à la filière bovine à généraliser

Mise à jour le 2025-12-27 20:00:00 : L’IPG est un outil crucial pour la traçabilité de la filière bovine. Son adoption pourrait transformer le secteur agricole calédonien.

La traçabilité est essentielle pour garantir la sécurité sanitaire et économique de la filière bovine. Les acteurs de cette filière ont mis en place des systèmes de collecte de données pour suivre les bovins dès leur naissance. Sans ces outils, des opportunités d’exportation pourraient être perdues, affectant ainsi l’économie locale.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : L’IPG permet une traçabilité complète des animaux.
• Qui est concerné : Les éleveurs bovins et les acteurs de la filière agricole en Nouvelle-Calédonie.
• Quand : Généralisation prévue à court terme.

Chiffres clés

• 2008 : Mise en place du registre d’état civil bovin par la CAP-NC.
• 2012 : Informatisation des données de classification des animaux abattus par l’IVNC.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Adoption de l’IPG pour une meilleure traçabilité.
• Démarches utiles : Sensibilisation des éleveurs à la généralisation de l’IPG.

Contexte

La traçabilité dans la filière bovine est devenue un enjeu majeur pour garantir la sécurité sanitaire et économique. L’IPG, identification pérenne généralisable, est un outil clé pour suivre l’activité de la filière. Les données collectées permettent de mieux anticiper les évolutions du secteur, essentiel pour l’agriculture calédonienne.

Citation

« Il est possible d’avoir accès à une traçabilité complète d’un animal » — Vincent Galibert, responsable du pôle Animal de la Chambre d’agriculture et de la pêche.

Sources

Source : LNC

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Date de publication : 2025-12-27 20:00:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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