29.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 6 Views 0 Comments

La Tourtière de Mamie : Un Savoir-Faire Renaissant à Lot-et-Garonne

Mise à jour le 2025-11-28 20:25:00 : L’atelier Chez Memina redonne vie à la tourtière, un dessert traditionnel de Lot-et-Garonne.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

La tourtière, un dessert emblématique de Lot-et-Garonne, fait son retour grâce à Mélissa et son atelier Chez Memina. Ce savoir-faire, transmis par sa grand-mère, est en train de séduire à nouveau les gourmands.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : L’atelier Chez Memina revitalise la tradition de la tourtière.
Qui est concerné : Les amateurs de gastronomie et les habitants de Lot-et-Garonne.
Quand : Actuellement, avec une foire dédiée chaque 15 août.
Où : Lot-et-Garonne, France.

Chiffres clés

28 ans : âge de Mélissa, la jeune artisane.
45 minutes : temps de cuisson de la tourtière.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Une redécouverte de la gastronomie locale.
Démarches utiles : Visiter l’atelier Chez Memina pour déguster la tourtière.
Risques si vous n’agissez pas : Perte d’une tradition culinaire précieuse.

Contexte

Dans un coin de Lot-et-Garonne, le savoir-faire de la tourtière s’est perdu. Mélissa, à 28 ans, redonne vie à cette tradition familiale, avec des gestes transmis par sa grand-mère. La tourtière, traditionnellement cuite le dimanche, est un symbole de convivialité et de partage.