Loire-Atlantique : les andouilles de la Maison Guéry récompensées à Lyon

Mise à jour le 2025-12-26 11:52:00 : La Maison Guéry a remporté deux médailles au Concours international de Lyon. Cette reconnaissance souligne la qualité de ses produits artisanaux.

La Maison Guéry a été primée le 28 novembre au Concours international de Lyon, obtenant la médaille d’or pour son andouille bretonne et la médaille d’argent pour son andouille aux aromates. Cette distinction intervient alors que l’entreprise, située à La Chevrolière, célèbre ses 50 ans et a récemment obtenu le statut de charcuterie artisanale. Didier Martineau, qui a repris l’entreprise en 2024, souligne l’importance de cette reconnaissance pour valoriser le savoir-faire de ses équipes.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La Maison Guéry a remporté deux médailles au Concours international de Lyon.
• Qui est concerné : Les consommateurs de produits artisanaux et les amateurs de charcuterie.
• Quand : Les médailles ont été décernées le 28 novembre 2025.
• Où : À Lyon, France.

Chiffres clés

• 180 tonnes d’andouilles produites en 2025.
• 165 tonnes produites en 2024.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une reconnaissance accrue de la qualité des produits artisanaux.
• Démarches utiles : Non précisé.
• Risques si vous n’agissez pas : Non précisé.
• Exceptions : Non précisé.

Contexte

La Maison Guéry, fondée il y a près de 50 ans, a récemment modernisé ses installations pour améliorer la qualité de ses produits. Didier Martineau, charcutier depuis l’âge de seize ans, a pris les rênes de l’entreprise avec sa femme, Morgane, et a mis en place des pratiques visant à réduire l’effort physique des employés tout en augmentant la production.

Citation

« Cette double distinction confirme la finesse du produit avec deux recettes innovées et valorise le savoir-faire de nos collaborateurs. » — Didier Martineau, responsable de la Maison Guéry, 2025.

Sources

Source : Rédaction Courrier du Pays de Retz

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Date de publication : 2025-12-26 11:52:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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