Les produits d’excellence du Gard récompensés lors du concours Gard Gourmand

Mise à jour le 2026-02-18 16:01:00 : La 33e remise de prix du concours Gard Gourmand a célébré les saveurs locales et l’engagement pour une agriculture durable.

Suite au concours Gard Gourmand qui s’est déroulé en octobre 2025 au Purple Campus de Marguerittes, le conseil départemental, en partenariat avec les chambres consulaires, le Civam et le réseau Bienvenue à la ferme, a organisé sa 33e remise de prix afin de récompenser les meilleurs professionnels des métiers de bouche de l’année.

« Promouvoir des produits d’excellence »

Après le mot de bienvenue de Pascale Fortunat-Deschamps, maire, conseillère départementale, présidente de Gard Tourisme associé, « heureuse d’accueillir l’événement pour la 4e fois », Françoise Laurent-Périgot, présidente du Département, s’est dite « fière de promouvoir des produits d’excellence et de valoriser les femmes et les hommes qui portent au quotidien l’engagement pour une agriculture durable et une alimentation de qualité. La marque Gard Gourmand, militant du goût et son concours, sont l’affirmation de la volonté d’encourager la consommation de proximité favorisant l’économie locale, tout en contribuant au rayonnement du Gard et bien au-delà. »

De fait, 132 concurrents, exploitants agricoles, artisans et restaurateurs gardois, dont 40 nouvelles entreprises, se sont inscrits et ont proposé 363 produits. Certaines de ces entreprises seront présentes au salon international de l’agriculture à Paris le 21 février.

134 produits primés

134 produits ont été primés. 99 artisans, dont 17 nouveaux lauréats, ont été médaillés d’or, d’argent ou de bronze en présence du préfet Jérôme Bonet. Les 144 jurés indépendants ont également mis à l’honneur quatre produits : l’encornet farci au taureau AOP de Camargue d’Au Gard’Manger de Manduel, le macaron chocolat pistache croustillante des Macarons d’Anthony d’Uzès, le miel de lavande du Rucher cévenol de Courry et le Pavé anduzien de la boucherie Bompart à Anduze.

Cinq prix d’excellence, avec une note de 20/20, ont été attribués à Christophe Landais de l’Encierro du Grau-du-Roi pour sa gardianne de taureau camarguais AOP, Noëlle Julie de La soleïade d’Orsan pour sa gardianne de taureau, Anthony Marandon des Macarons d’Anthony d’Uzès, Paolo Abate de Fleur de sucre de Saint-Hippolyte-du-Fort pour sa pâte à tartiner noix-caramel et Sylvain Dinger d’Au dessert du Roy de Bellegarde pour sa tablette chocolat riz de Camargue. À l’issue, il n’y avait plus qu’à tester tous les échantillons.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La 33e remise de prix du concours Gard Gourmand a eu lieu à Vergèze.
• Qui est concerné : Exploitants agricoles, artisans et restaurateurs du Gard.
• Quand : Remise de prix en février 2026.
• Où : Vergèze, Gard, France.

Chiffres clés

• 132 concurrents inscrits.
• 363 produits proposés.
• 134 produits primés.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Valorisation des produits locaux et soutien à l’économie locale.
• Démarches utiles : Participation au salon international de l’agriculture.

Contexte

Le concours Gard Gourmand, organisé par le conseil départemental et divers partenaires, vise à promouvoir les produits locaux et à encourager une agriculture durable.

Citation

« La marque Gard Gourmand est l’affirmation de la volonté d’encourager la consommation de proximité. » — Françoise Laurent-Périgot, présidente du Département.

Sources

Source : Midi Libre

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-18 16:01:00 — Site : www.midilibre.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-18 16:01:00 — Slug : des-produits-dexcellence-qui-font-rayonner-le-gard-recompenses-lors-de-la-nouvelle-edition-du-concours-gard-gourmand

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