Les Petites l’Ouches : Une Initiative Locale pour Rapprocher Producteurs et Cantines Scolaires
À Bernay, l’association Les Petites l’Ouches transforme fruits et légumes pour soutenir l’agriculture locale et réduire le gaspillage.
Table Of Content
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Les Petites l’Ouches a été créée en 2022 pour développer les circuits courts.
- Qui est concerné : Producteurs locaux et cantines scolaires.
- Quand : Depuis 2022, avec des projets jusqu’en 2026.
- Où : À Bernay, dans l’Eure.
Chiffres clés
- 80 % de l’activité de l’association est dédiée à la transformation pour les producteurs.
- Objectif de toucher 2500 élèves par le programme « Cantines d’excellence ».
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Accès à des produits locaux et bio dans les cantines.
- Démarches utiles : Collaborations avec les producteurs locaux.
- Risques si vous n’agissez pas : Pertes économiques pour les agriculteurs locaux.
Contexte
Les Petites l’Ouches ont été créées suite à un diagnostic alimentaire de l’Intercom Bernay Terres de Normandie. L’association vise à renforcer les circuits courts en transformant les fruits et légumes locaux.
L’accompagnement des salariés au cœur du projet
Actuellement, l’association emploie une trentaine de salariés en transition professionnelle, leur offrant un tremplin vers l’emploi.
Sources

Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-11 10:28:00 — Site : grand-format.net
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-11 10:28:00 — Slug : les-petites-louches-rapprochent-producteurs-et-cantines-scolaires
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