Les Meilleurs Pizzaïolos de France en Compétition à Lomme
Mise à jour le 2026-02-12 16:38:00 : Le France Pizza Tour a révélé les talents de la pizza lors de la 20è édition des Championnats de France à Lomme.
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Gestes maîtrisés, association des saveurs, le France Pizza Tour s’est arrêté à Lomme ce lundi. Les candidats sélectionnés à l’issue de l’épreuve « la pizza qualité » vont s’affronter lors de la grande finale du Championnat de France de la Pizza 2026 à Paris, les 1er et 2 avril prochains.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : 21 concurrents ont participé à l’épreuve à Lomme.
- Qui est concerné : Les meilleurs pizzaïolos des Hauts-de-France.
- Quand : Les 1er et 2 avril 2026 pour la finale.
- Où : Paris, France.
Chiffres clés
- 21 concurrents présents lors de l’épreuve.
- 6 experts dans le jury.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les meilleurs pizzaïolos auront l’opportunité de se mesurer à Paris.
- Démarches utiles : Participation à la finale pour les candidats sélectionnés.
- Risques si vous n’agissez pas : Ne pas être reconnu dans le milieu de la pizza.
Contexte
Cette compétition est organisée par l’Association des Pizzerias Françaises (APF) et vise à promouvoir l’excellence dans l’art de la pizza. Les participants sont jugés sur des critères tels que la recette, la cuisson, l’harmonie, les textures, et l’esthétique de la pizza.
Citation
« Le Pizza Tour c’est vraiment d’aller chercher les pépites dans les régions concernées » — Panella Ciro, champion de France et vice-champion du monde de la pizza.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-12 16:38:00 — Site : france3-regions.franceinfo.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-12 16:38:00 — Slug : qui-fera-la-meilleure-pizza-les-meilleurs-pizzaiolos-en-competition-pour-les-championnats-de-france-a-lomme
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