Les finalistes des Lauriers de la gastronomie québécoise 2026 révélés

Mise à jour le 2026-03-23 23:30:00 : Plus d’une centaine de finalistes sont en lice pour la 8^e édition des Lauriers de la gastronomie québécoise, prévue le 4 mai.

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Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Plus de 100 finalistes ont été sélectionnés pour les Lauriers de la gastronomie québécoise.
• Qui est concerné : Chefs, restaurants et artisans de la restauration au Québec.
• Quand : Gala le 4 mai 2026.
• Où : Centre Pierre-Péladeau, Québec.

Chiffres clés

• 17 prix à remettre lors du gala.
• Plus de 8000 professionnels dans la Brigade des Lauriers.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Reconnaissance des meilleurs talents de la gastronomie.
• Démarches utiles : Participation au vote pour la personnalité culinaire de l’année.
• Risques si vous n’agissez pas : Ne pas être informé des tendances culinaires.

Contexte

Les Lauriers de la gastronomie québécoise célèbrent l’excellence dans le domaine culinaire. Cette année, douze chefs sont en compétition pour le titre de « Chef. fe de l’année », avec des établissements montréalais en forte présence.

Ce qui reste à préciser

• Les détails sur les votes du public pour la personnalité culinaire de l’année.
• Les critères de sélection des finalistes.

Citation

« Cette édition met en lumière le savoir-faire exceptionnel des artisans du Québec. » — François-Emmanuel Nicol, président du jury.

Sources

Source : La Presse

Source : Lauriers de la gastronomie québécoise

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-03-23 23:30:00 — Site : www.lapresse.ca

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-03-23 23:30:00 — Slug : les-finalistes-des-lauriers-devoiles

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