Les éleveurs de brebis votent pour l’avenir du Roquefort jusqu’au 27 mars
Mise à jour le 2026-03-24 17:14:00 : Les éleveurs de brebis sont appelés à élire leurs représentants pour l’Association des producteurs de lait de Roquefort.
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Après les municipales, place à une autre élection, bien ancrée dans le territoire : celle du Roquefort. Jusqu’au 27 mars, les éleveurs de brebis peuvent voter en ligne pour désigner les membres du conseil d’administration de l’Association des producteurs de lait de brebis de l’aire Roquefort (APLBR).
Ce scrutin vise à assurer la représentation des éleveurs au sein de l’association, structurée autour de trois collèges : territorial, syndical et organisations de producteurs. Dans ce cadre, la Coordination rurale (CR) de l’Aveyron présente une liste dans le collège syndical et soutient également six candidatures dans le collège territorial.
Rémunérer justement le lait AOP
Parmi ses priorités, le syndicat entend redonner de la valeur à la filière Roquefort. « Nous voulons obtenir une plus-value réelle et durable sur le lait de Roquefort. Sa pérennité repose sur une juste rémunération du lait AOP, qui ne doit pas être perçue comme une contrainte économique, mais comme une opportunité de création de valeur« , affirme-t-il.
La Coordination rurale déplore par ailleurs un manque de communication entre les instances de décision et les éleveurs. Elle appelle à davantage de clarté : « Nous voulons une meilleure lisibilité des décisions stratégiques, avec plus de transparence sur les choix budgétaires et les actions engagées au nom des producteurs. »
Remettre le Roquefort sur la table des restaurants
À travers son slogan, « Notre lait, notre travail, notre valeur », le syndicat souhaite également renforcer les campagnes de promotion pour redynamiser la filière. « Nous voulons encourager les restaurateurs à inscrire notre fromage à leur carte« , souligne-t-il.
Enfin, la CR espère une évolution des règles de l’AOP prenant davantage en compte les conditions de travail des producteurs et la viabilité économique des exploitations.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Les éleveurs de brebis votent pour leurs représentants.
- Qui est concerné : Les éleveurs de brebis de l’aire Roquefort.
- Quand : Jusqu’au 27 mars 2026.
- Où : Aire Roquefort, France.
Contexte
Cette élection est cruciale pour la représentation des éleveurs dans une filière qui fait face à des défis économiques et de communication. La Coordination rurale cherche à améliorer la rémunération et la visibilité du Roquefort.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-24 17:14:00 — Site : www.midilibre.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-24 17:14:00 — Slug : la-coordination-rurale-a-loffensive-pour-remettre-le-roquefort-a-la-carte
Hashtags : #Coordination #rurale #loffensive #pour #remettre #Roquefort #carte
