28.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 32 Views 0 Comments

Le vin désalcoolisé qui a conquis le PSG et revitalisé une vigneronne

Mise à jour le 2025-12-28 17:26:00 : Coralie de Boüard a lancé un vin sans alcool, séduisant le Paris Saint-Germain et transformant son activité.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Coralie de Boüard a créé un vin désalcoolisé après une rencontre fortuite avec un garagiste en 2019. Ce dernier a suggéré de développer une boisson sans alcool pour le Paris Saint-Germain, dont la direction qatarienne ne consomme pas d’alcool.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Coralie de Boüard a lancé un vin désalcoolisé, le Prince Oscar, en 2022.
Qui est concerné : Le secteur viticole et les consommateurs cherchant des alternatives sans alcool.
Quand : Le vin a été lancé en 2022.
Où : Saint-Émilion, France.

Chiffres clés

180 000 bouteilles produites par an.
35 000 bouteilles fournies au PSG.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Disponibilité de vins sans alcool pour divers consommateurs.
Démarches utiles : Aucune procédure spécifique mentionnée.
Risques si vous n’agissez pas : Exclusion sociale lors d’événements.

Contexte

La création du vin désalcoolisé a été inspirée par une demande du PSG pour des réceptions sans alcool. Coralie de Boüard a adopté une technique allemande pour retirer l’alcool tout en préservant les arômes. Son initiative a suscité des réactions mitigées dans le milieu viticole, y compris des critiques de son propre père.