Le Santorin à la Pointe Rouge : un restaurant festif sans autorisation officielle, géré par un trio marseillais déjà connu
Le restaurant Le Santorin, ouvert à l’été 2024 à Marseille, fonctionne sans autorisation d’exploitation officielle et organise des soirées festives.
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Le Santorin, nouveau restaurant à la Pointe Rouge, attire par son décor méditerranéen et ses soirées animées. Pourtant, il ne disposerait pas d’autorisation d’exploitation officielle. Cette situation peut poser des questions sur la sécurité des clients et la légalité de l’activité. Les autorités locales n’ont pas encore communiqué sur d’éventuelles suites ou contrôles.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le restaurant Le Santorin fonctionne sans autorisation d’exploitation officielle.
- Qui est concerné : Les clients, les riverains et les autorités locales.
- Quand : Depuis l’ouverture à l’été 2024 ; événement spécial le 31 décembre.
- Où : Marseille, Pointe Rouge (8e arrondissement).
Chiffres clés
- Ouverture à l’été 2024
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Risque d’absence de garanties légales sur la sécurité et l’exploitation du site.
- Démarches utiles : Vérification préalable de la conformité administrative avant réservation (aucune procédure officielle mentionnée).
- Risques si vous n’agissez pas : Exposition potentielle à des fermetures administratives ou à des événements annulés.
- Exceptions : Non mentionnées.
Contexte
Le Santorin propose une ambiance grecque avec vue sur la mer et soirées DJ, notamment pour le réveillon du 31 décembre. Il fait partie d’un groupe de lieux festifs marseillais gérés par trois trentenaires, dont Benjamin Aguad, actif sur les réseaux sociaux. D’autres établissements comme La Cabane des Amis, la Calanque blanche, le Barta ou le Chalet des Amis appartiennent au même réseau.
Ce qui reste à préciser
- La réaction officielle des autorités locales face à l’absence d’autorisation.
- Les conséquences possibles pour les clients et les gérants.
Citation
« Des murs blanc et bleu marine, de jolies nappes blanches, du bougainvillier et des parasols rayés. Le tout, avec une vue mer depuis laquelle vous pouvez être sûr de voir le soleil se coucher. »
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-12-30 16:57:00 — Site : marsactu.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-12-30 16:57:00 — Slug : a-la-pointe-rouge-le-restaurant-le-santorin-se-passe-dautorisation-dexploitation
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