Inspiration Culinaire

Le Pyrénéen : 99 ans de chocolat emblématique de Noël en Nouvelle-Aquitaine

Mise à jour le 2025-12-09 17:25:00 : Le Pyrénéen, chocolat incontournable des fêtes, célèbre son 99e anniversaire et reste un symbole de tradition.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Le Pyrénéen est bien plus qu’un chocolat. C’est un souvenir, un goût d’enfance, un rituel de Noël. Cette gourmandise, à la texture fondante et à la fraîcheur mentholée, a vu le jour dans les années 1920, au cœur du Béarn.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Le Pyrénéen, chocolat emblématique, aura 99 ans l’an prochain.
  • Qui est concerné : Les amateurs de chocolat et les familles en France.
  • Quand : Année 2024 marquera son 99e anniversaire.
  • Où : Oloron-Sainte-Marie, Nouvelle-Aquitaine.

Chiffres clés

  • 744 millions d’euros de chocolats achetés en France pour Noël 2024.
  • Environ 20 % des ventes annuelles de chocolat réalisées en quelques semaines.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Le Pyrénéen reste un incontournable des fêtes.
  • Démarches utiles : Aucune démarche spécifique requise pour l’achat.
  • Risques si vous n’agissez pas : Perte de l’expérience festive de Noël.

Contexte

Le Pyrénéen a été créé par Maurice Rozan de Mazilly en 1924. Ce chocolat a rapidement gagné en popularité, devenant un classique des fêtes. En 1956, la chocolaterie a été rachetée par Lindt, ce qui a permis une production à plus grande échelle tout en préservant son identité.

Ce qui reste à préciser

  • La recette exacte des Pyrénéens reste un secret bien gardé.
  • Les méthodes de production ont évolué avec le temps.

Citation

« Les Pyrénéens deviennent un rituel familial, un classique des fêtes de fin d’année. » — La République des Pyrénées, 21 janvier 2024

Sources

Source : Aquitaine Online

Source : Tartines

Source : La République des Pyrénées

Visuel d’illustration — Source : www.aquitaineonline.com

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-09 17:25:00 — Site : www.aquitaineonline.com


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-09 17:25:00 — Slug : le-chocolat-le-plus-incontournable-de-noel-aura-99-ans-lan-prochain-et-il-nous-vient-de-nouvelle-aquitaine-ou-il-est-encore-exclusivement-produit-le-pyreneen

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Cédric Balcon-Hermand

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