Une profiterole, un café et un directeur financier qui se prête au jeu : la scène imaginée par Le Pain Quotidien rappelle qu’en cuisine, quelques produits familiers peuvent suffire à raconter un moment gourmand. La vidéo ne livre ni recette ni critique détaillée, mais elle mise sur une association simple — une pâtisserie au chocolat et une tasse de café — pour attirer l’œil et donner envie de faire une pause.
Le duo profiterole-café, star d’une vidéo maison
Dans le clip relayé début octobre 2026, Frank Gysbrechts, directeur financier de l’enseigne, déguste une profiterole et un café. La marque explique avoir choisi cette mise en scène après qu’une créatrice de contenu lui aurait demandé 2 000 euros pour tourner une vidéo autour de ces produits. L’influenceuse n’est pas nommée dans la publication rapportée par la presse : mieux vaut donc voir cette somme comme l’élément du récit publicitaire, et non comme une mesure générale du prix des collaborations avec des créateurs. (dailymotion.com)
Le choix des aliments n’est pas anodin. La profiterole évoque une pause pâtissière généreuse ; le café, un rituel quotidien qui peut l’accompagner. Ensemble, ils composent une scène immédiatement compréhensible : un dessert à savourer sur place, plutôt qu’un produit présenté dans une démonstration compliquée. La vidéo ne détaille toutefois ni la composition de la pâtisserie ni les caractéristiques du café. Elle donne à voir une dégustation, pas une fiche produit ou une évaluation indépendante.
Une dégustation transformée en récit
Le ressort de la séquence tient aussi au contraste entre la fonction du protagoniste et le geste très ordinaire de goûter une douceur. Le jeu de mots anglais autour de « profit » et « profiterole » ajoute une pointe d’humour liée à son poste. Ce décalage rend la scène reconnaissable et facile à partager, sans qu’il soit nécessaire de connaître les coulisses de la marque. Le HuffPost rapporte que la vidéo a suscité un important écho en ligne ; un média professionnel belge indique également que l’enseigne a prolongé l’attention avec d’autres contenus autour de son directeur financier. (dailymotion.com)
Sur le plan culinaire, l’intérêt est moins de découvrir une nouveauté que de remettre en avant une association classique de pause sucrée. Pour la reproduire chez soi, nul besoin d’en faire une mise en scène : une pâtisserie choisie chez un artisan ou préparée à la maison, servie avec le café que l’on aime, suffit à créer un petit moment de dégustation. Le choix du café peut simplement suivre les préférences de chacun ; la vidéo ne permet pas d’affirmer qu’un type de grain ou de préparation serait le meilleur accord.
Quand la gourmandise sert aussi la communication
Cette opération montre comment un produit peut devenir le point de départ d’un récit de marque : on ne parle pas seulement d’une profiterole, on raconte qui la goûte et pourquoi la scène est inattendue. Cela ne prouve pas que l’apparition d’un dirigeant soit toujours plus efficace qu’une collaboration rémunérée, ni que la popularité d’une vidéo se traduise automatiquement en ventes. C’est une initiative publicitaire singulière, construite autour de l’humour et d’un dessert facile à identifier. (gondolafoodservice.be)
La leçon gourmande reste modeste : parfois, un café et une pâtisserie suffisent à installer une ambiance. Pour une marque comme pour une table familiale, le plaisir tient autant au produit qu’au moment où on le partage — à condition de distinguer clairement une scène promotionnelle d’un avis spontané sur ce que l’on mange.
Source : 7sur7:manger
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