Le Moelleux Chocolat et Poires : Un Dessert Incontournable 🍐🍫

Mise à jour le 2025-10-22 : Découvrez la recette du moelleux chocolat et poires, un dessert simple et délicieux qui ravira vos papilles.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Le moelleux chocolat et poires est un dessert facile à préparer, idéal pour les gourmands.
• Qui est concerné : Tous les amateurs de chocolat et de poires.
• Quand : À tout moment, surtout en saison des poires.
• Où : Partout où l’on peut cuisiner.

Chiffres clés

• 180g de chocolat noir pour 10-12 parts.
• 35 minutes de cuisson recommandées.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Un dessert savoureux à partager en famille ou entre amis.
• Démarches utiles : Suivre la recette étape par étape.
• Risques si vous n’agissez pas : Passer à côté d’un dessert délicieux.
• Exceptions : Peut être adapté avec d’autres fruits.

Contexte

Le moelleux chocolat et poires combine la richesse du chocolat noir avec la douceur des poires, créant une harmonie parfaite. Ce dessert est devenu un classique dans de nombreuses cuisines.

Ingrédients pour 10 – 12 parts

• 180g de chocolat noir
• 100g de beurre (demi-sel)
• 4 œufs
• 100g de sucre en poudre
• 180g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 50ml de lait
• 3 poires

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
3. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la préparation chocolat-beurre.
4. Incorporer la farine et la levure, puis le lait.
5. Peler et couper les poires en dés, les ajouter à la pâte.
6. Verser dans un moule et cuire environ 35 minutes.
7. Laisser tiédir avant de démouler.

Foire aux questions

Peut-on utiliser des poires au sirop ? Oui, mais il faut bien les égoutter.

Quel type de chocolat utiliser ? Préférez le chocolat noir pâtissier.

Comment conserver le moelleux ? À température ambiante sous cloche pendant 3 jours.

Peut-on congeler ce gâteau ? Oui, en parts individuelles.

Sources

Source : Amandine Cooking

---

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-10-22 09:00:00 — Site : www.amandinecooking.com

---

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

Application : Téléchargez Artia13 Actualité (Android)

Notre IA anti-désinformation : Analyzer Fake News (Artia13)

---

Publié le : 2025-10-22 09:00:00 — Slug : moelleux-chocolat-et-poires-%f0%9f%8d%90%f0%9f%8d%ab-le-gateau-fondant-parfait

Hashtags : #Moelleux #chocolat #poires #gâteau #fondant #parfait