Le marché du Neubourg : un des derniers bastions de la vente d’animaux vivants en déclin
Mise à jour le 2025-11-14 16:50:00 : Le marché du Neubourg, en Eure, fait face à une baisse significative des ventes d’animaux vivants, reflet d’une évolution sociétale.
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Le marché du Neubourg, en Eure, est l’un des derniers à vendre des animaux vivants. Yves Brillet, éleveur, témoigne d’une chute des ventes. « Avant, on vendait 300 000 volailles par an. Maintenant, c’est 100 000 », explique-t-il.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le marché du Neubourg subit une baisse des ventes d’animaux vivants.
- Qui est concerné : Les éleveurs locaux et les consommateurs.
- Quand : Depuis une quinzaine d’années, la profession est en déclin.
- Où : Neubourg, Eure, France.
Chiffres clés
- 300 000 volailles vendues par an avant, contre 100 000 aujourd’hui.
- 20 000 animaux élevés par les Brillet.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Diminution de l’offre d’animaux vivants sur le marché.
- Démarches utiles : Aucune procédure mentionnée.
- Risques si vous n’agissez pas : Moins de choix pour les consommateurs.
- Exceptions : Aucun cas particulier mentionné.
Contexte
Le marché du Neubourg est un exemple de l’évolution des pratiques alimentaires en France. Les Français sont de moins en moins enclins à élever des animaux pour leur consommation. Ce changement culturel impacte directement les éleveurs.
Ce qui reste à préciser
- Les raisons précises de cette évolution sociétale.
- Les perspectives d’avenir pour les éleveurs.
Citation
« Nous sommes de vrais éleveurs, tous nos animaux viennent de chez nous. » — Yves Brillet, éleveur, 2025
Sources

Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-14 16:50:00 — Site : actu.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-14 16:50:00 — Slug : les-gens-ne-veulent-plus-tuer-les-volailles-eure-ce-marche-est-lun-des-derniers-a-vendre-du-vivant
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