Le flan de Paéma, élu meilleur de Marseille lors d’un concours culinaire
Mise à jour le 2025-10-31 10:10:00 : Le flan à la vanille de Paul Charreau a été couronné meilleur de Marseille.
Le chef pâtissier Paul Charreau, du restaurant Paéma, a remporté le titre de meilleur flan de Marseille. Ce flan fondant et généreux a été élu lors du premier concours Marseille en Bouche. Ce succès met en lumière le savoir-faire culinaire local.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Paul Charreau a été sacré meilleur pâtissier pour son flan à la vanille.
- Qui est concerné : Les amateurs de pâtisserie et les habitants de Marseille.
- Quand : Le concours a eu lieu récemment, en octobre 2025.
- Où : Marseille, France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une nouvelle référence en matière de flan à Marseille.
- Démarches utiles : Visiter Paéma pour goûter ce flan.
- Risques si vous n’agissez pas : Manquer une expérience culinaire unique.
Contexte
Le concours Marseille en Bouche a été créé pour valoriser la gastronomie locale. Ce type d’événement permet de découvrir des talents culinaires et de promouvoir les spécialités régionales.
Ce qui reste à préciser
- Les critères de sélection des jurés du concours.
- Les autres participants et leurs créations.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-10-31 10:10:00 — Site : www.francebleu.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-10-31 10:10:00 — Slug : le-flan-de-paema-dans-le-7e-couronne-meilleur-de-marseille
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