Le Domaine du Carrelet : Une Étoile Montante du Vin Bordelais
Mise à jour le 2026-03-07 12:00:00 : Le Domaine du Carrelet, créé en 2017, propose des vins raffinés après un long élevage.
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Le Domaine du Carrelet, situé à Saillans, est un vignoble de 1,5 hectare. Il se distingue par sa méthode de production, privilégiant un long élevage. Les millésimes 2020 et 2022 sont actuellement disponibles, avec un 2022 100 % merlot qui impressionne par sa douceur et son élégance.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Domaine du Carrelet met en avant des vins de qualité après un élevage de quinze mois.
- Qui est concerné : Les amateurs de vin et la région viticole bordelaise.
- Quand : Les millésimes 2020 et 2022 sont en vente.
- Où : Saillans, France.
Chiffres clés
- 1,5 ha : superficie du domaine.
- 15 ° : taux d’alcool du millésime 2022.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Accès à des vins de qualité supérieure.
- Démarches utiles : Ouvrir la bouteille une heure avant de servir.
- Risques si vous n’agissez pas : Passer à côté d’une expérience gustative unique.
Contexte
Créé en 2017, le Domaine du Carrelet se concentre sur une production artisanale. Les vins sont mis sur le marché après un long processus d’élevage, garantissant leur qualité. Le domaine est un exemple de l’évolution du paysage viticole bordelais.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la micro cuvée 100 % cépage carménère à venir.
- Les prix des autres millésimes disponibles.
Citation
« Un vrai plaisir. » — Domaine du Carrelet, 2022
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-07 12:00:00 — Site : www.sudouest.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-07 12:00:00 — Slug : le-domaine-du-carrelet-un-nouveau-venu-de-qualite-dans-le-paysage-viticole-bordelais
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