Land&Monkeys : la boulangerie 100 % végétale qui fait du bien à la planète

Mise à jour le 2026-02-03 08:14:00 : Land&Monkeys a ouvert ses portes à Aix-en-Provence, offrant des produits 100 % végétaux et faits maison.

Bonne nouvelle pour les végétariens : Land&Monkeys a ouvert aux Allées Provençales ! Alors déjà, pourquoi ce nom ? Land est le diminutif du nom du fondateur de l’enseigne, Rodolphe Landemaine, et monkeys fait écho à nos origines de primates… Quant au concept, la boulangerie propose des pains, des viennoiseries… qui ne contiennent aucun produit d’origine animale et qui sont 100 % faits maison pour pouvoir réunir vegan, flexitariens et omnivores autour du plaisir de bien manger, tout en faisant du bien à la planète. Car évidemment, il y a l’aspect 100 % végétal, mais la franchise va plus loin avec le respect de la saisonnalité, le sourcing local, le zéro plastique jetable, le tri et le compostage, l’utilisation de farines biologiques, le soutien à des associations pour le bien-être animal, et des produits les moins carbonés possible. Bref, un impact global positif sur l’environnement, sans faire l’impasse sur la gourmandise ! MP

LAND&MONKEYS, 35 avenue Giuseppe Verdi, Aix-en-Provence
www.land-and-monkeys.com

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Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Land&Monkeys a ouvert une boulangerie 100 % végétale à Aix-en-Provence.
• Qui est concerné : Végétariens, vegans, flexitariens et omnivores.
• Quand : Ouverture récente en février 2026.
• Où : Aix-en-Provence, France.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Accès à des produits de boulangerie sans ingrédients d’origine animale.
• Démarches utiles : Visiter la boulangerie pour découvrir les offres.
• Risques si vous n’agissez pas : Perte d’opportunités de consommation responsable.

Contexte

Land&Monkeys se positionne comme une alternative saine et durable dans le secteur de la boulangerie. Avec un engagement fort pour l’environnement, cette enseigne répond à une demande croissante pour des produits alimentaires respectueux de la planète.

Sources

Source : Toutma

Source : Land&Monkeys

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-03 08:14:00 — Site : toutma.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-03 08:14:00 — Slug : landmonkeys-boulangerie-100-vegetale

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