La transition vers l’agriculture biologique dans la viticulture champenoise

Mise à jour le 2026-01-30 08:20:00 : La viticulture bio, autrefois marginale, devient une norme avec des producteurs comme Jules Beauchamp.

Depuis les années 70, agriculture et viticulture ont eu recours aux produits chimiques. D’un autre côté, d’autres pratiques s’en passent et produisent sous le label bio. Mais les pratiques bio d’aujourd’hui étaient-elles « la norme » autrefois ? Rencontre avec un viticulteur BIO près de Reims.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La viticulture bio s’impose comme une norme dans la production de champagne.
• Qui est concerné : Les viticulteurs, consommateurs et l’environnement.
• Quand : Depuis 2016, avec des certifications en agriculture biologique.
• Où : Janvry, près de Reims, France.

La qualité comme priorité absolue

Au final, la démarche vers l’agriculture biologique est motivée par un impératif de qualité. Jules Beauchamp affirme que « l’intérêt de toute façon c’est de conserver la qualité ». Cette transition, qui a pu susciter des appréhensions initiales, est aujourd’hui une source de fierté pour le vigneron. L’histoire du Champagne Beauchamp démontre qu’il est possible de faire évoluer un vignoble historique vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement, sans compromettre l’excellence du produit.

Chiffres clés

• 2016 : Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) obtenue.
• 13 générations de vignerons dans la famille Beauchamp.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une offre de champagne bio, respectueuse de l’environnement.
• Démarches utiles : Consommer des produits certifiés bio.
• Risques si vous n’agissez pas : Impact environnemental négatif.

Contexte

Dans l’univers de la production de champagne, la transition vers l’agriculture biologique représente un défi majeur. Jules Beauchamp, vigneron à Janvry (près de Reims) et représentant la 13ème génération d’une exploitation familiale, témoigne de cette évolution. Il explique comment, après être passé à la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2016, sa maison de champagne a ensuite franchi le cap de la certification bio.

Ce qui reste à préciser

• Les défis économiques liés à la transition bio.
• Les perceptions des consommateurs sur le champagne bio.

Citation

« L’intérêt de toute façon c’est de conserver la qualité » — Jules Beauchamp, vigneron, 2026.

Sources

Source : France Bleu

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-01-30 08:20:00 — Site : www.francebleu.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-01-30 08:20:00 — Slug : les-pratiques-bio-daujourdhui-etaient-elles-la-norme-autrefois-ici

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