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En Espagne, la sobremesa prolonge les repas et décale le quotidien

Mise à jour le 2025-11-16 04:00:00 : La « sobremesa » prolonge le déjeuner et décale les horaires des repas. Voyageurs et professionnels doivent adapter rendez-vous et services en conséquence.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

La « sobremesa » est un rituel social espagnol. Le déjeuner s’étire, la conversation continue, le café arrive. Les repas se prennent plus tard qu’ailleurs en Europe. Préparez vos horaires si vous voyagez ou travaillez avec l’Espagne.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : la « sobremesa » prolonge le déjeuner et décale le dîner.
  • Qui est concerné : résidents en Espagne, visiteurs et partenaires professionnels.
  • Quand : pratique actuelle, avec un jalon historique en 1940.
  • Où : Espagne, avec exemple cité à Madrid.

Chiffres clés

  • Déjeuner : entre 14 h et 16 h (usage courant).
  • Dîner : vers 22 h (conséquence du décalage des rythmes).

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : prévoyez des repas et rendez-vous plus tardifs en Espagne.
  • Démarches utiles : non mentionné.
  • Risques si vous n’agissez pas : retard et décalage de planning possibles.
  • Exceptions : non précisées.

Contexte

En 1940, l’Espagne avance son heure officielle d’une heure pour s’aligner sur l’Europe centrale. Le pays vit depuis à GMT+1, bien que situé naturellement sur le fuseau GMT. À Madrid, en été, la nuit peut tomber après 22 heures, ce qui décale travail et repas. Le gouvernement a évoqué la fin du changement d’heure biannuel pour rapprocher horaires et rythmes naturels.

Ce qui reste à préciser

  • Calendrier et modalités exactes de la fin du changement d’heure biannuel.
  • Éventuelles variations régionales ou sectorielles des horaires de repas.

Citation

« En Espagne, on ne quitte pas la table quand le repas est fini. »

Sources

La sobremesa, la tradition espagnole de prolonger la conversation à table
Visuel d’illustration — Source : www.equinoxmagazine.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-11-16 04:00:00 — Site : www.equinoxmagazine.fr


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-11-16 04:00:00 — Slug : la-sobremesa-ou-lart-espagnol-de-savourer-le-temps

Hashtags : #sobremesa #lart #espagnol #savourer #temps

Cédric Balcon-Hermand

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