La ferme d’Ana-Soiz remporte l’or au Concours Général Agricole pour son fromage blanc bio
Mise à jour le 2026-03-02 16:48:00 : La ferme d’Ana-Soiz, à Maure-de-Bretagne, a remporté sa première médaille d’or pour son fromage blanc fermier bio.
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La ferme d’Ana-Soiz, située à Maure-de-Bretagne, a été récompensée au Concours Général Agricole. Ce prix met en avant la qualité de son fromage blanc fermier bio. Cette distinction est importante pour les consommateurs soucieux de la qualité des produits laitiers. La ferme, engagée en bio depuis 2010, transforme chaque année 350 000 litres de lait.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La ferme d’Ana-Soiz a remporté une médaille d’or pour son fromage blanc bio.
- Qui est concerné : Les consommateurs de produits laitiers bio.
- Quand : Concours Général Agricole 2026.
- Où : Maure-de-Bretagne, Ille-et-Vilaine, France.
Chiffres clés
- 350 000 litres de lait transformés chaque année.
- 475 000 produits fabriqués annuellement.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Accès à un fromage blanc de qualité supérieure.
- Démarches utiles : Acheter en circuit court pour soutenir les producteurs locaux.
- Risques si vous n’agissez pas : Manquer des produits laitiers de qualité.
Contexte
Créée en 2005, la ferme d’Ana-Soiz s’est engagée dans l’agriculture biologique en 2010. Elle fait partie du réseau Invitation à la Ferme, qui promeut les produits locaux et bio.
Ce qui reste à préciser
- Impact de cette médaille sur les ventes futures.
- Plans d’expansion de la ferme dans les prochaines années.
Citation
« Nous sommes fiers de cette reconnaissance de notre travail » — Ana-Soiz, propriétaire, 2026.
Sources
Source : Le Journal des Entreprises
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-02 16:48:00 — Site : www.lejournaldesentreprises.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-02 16:48:00 — Slug : la-ferme-dana-soiz-medaillee-dor-au-concours-general-agricole
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