Découvrez la recette authentique de la croquette aux crevettes belges

Mise à jour le 2026-02-21 13:13:00 : La croquette aux crevettes, un plat emblématique de la Belgique, est à portée de main avec cette recette.

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Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : La croquette aux crevettes est un plat traditionnel belge.
  • Qui est concerné : Les amateurs de cuisine belge et les gourmets.
  • Quand : Recette à réaliser à tout moment.
  • Où : En Belgique et partout où l’on apprécie la gastronomie.

Chiffres clés

  • 1 kg de crevettes grises non décortiquées pour 20 croquettes.
  • 280 g de farine pour la préparation.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Apprenez à préparer un plat traditionnel belge.
  • Démarches utiles : Suivez la recette étape par étape.
  • Risques si vous n’agissez pas : Manquer l’occasion de découvrir un plat savoureux.
  • Exceptions : Aucune mentionnée.

Contexte

La croquette aux crevettes est un symbole de la cuisine belge, souvent servie dans les restaurants et appréciée lors des repas en famille. Elle est préparée avec des ingrédients frais et locaux, reflétant la richesse des produits de la mer en Belgique.

Ce qui reste à préciser

  • La méthode de cuisson peut varier selon les préférences.
  • Des variantes de la recette existent, notamment avec d’autres types de fruits de mer.

Citation

« La croquette aux crevettes est un incontournable de notre gastronomie. » — Lionel Rigolet, chef cuisinier, 2026-02-21.

Sources

Source : RTBF

Visuel d’illustration — Source : www.rtbf.be

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-21 13:13:00 — Site : www.rtbf.be


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-21 13:13:00 — Slug : la-croquette-aux-crevettes-si-bon-si-belge-la-recette-et-les-conseils-de-lionel-rigolet-rtbf-actus

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