La Chocolaterie Fabrice Dumay : un délice artisanal pour la Saint-Valentin à Metz

Mise à jour le 2026-02-14 08:20:00 : La Chocolaterie Fabrice Dumay est l’adresse incontournable pour une pause gourmande en ce jour spécial.

En ce jour de la Saint-Valentin, certaines adresses font battre le cœur un peu plus fort. La Chocolaterie Fabrice Dumay s’impose comme un incontournable pour offrir, ou s’offrir, une pause gourmande placée sous le signe du savoir-faire artisanal.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La Chocolaterie Fabrice Dumay est reconnue pour ses créations chocolatées artisanales.
• Qui est concerné : Les amateurs de chocolat et les couples à la recherche d’un cadeau.
• Quand : À l’occasion de la Saint-Valentin, le 14 février.
• Où : Metz, France.

Chiffres clés

• 30 ans d’expérience dans le chocolat.
• 3 boutiques à Metz.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Accès à des chocolats artisanaux de qualité.
• Démarches utiles : Visiter l’une des boutiques pour découvrir les créations.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer une occasion de faire plaisir à vos proches.

Contexte

Quand il est question de chocolat d’exception à Metz, le nom de Fabrice Dumay s’impose naturellement. Artisan passionné depuis plus de 30 ans, ce chocolatier originaire des Vosges s’est consacré à son métier dès 1996, avant d’ouvrir sa première boutique messine en 2009. Aujourd’hui, la maison Fabrice Dumay compte trois boutiques, dont une en centre-ville, et s’appuie sur une équipe d’une vingtaine de personnes animées par les mêmes valeurs : le respect des matières premières, des producteurs locaux et d’un travail entièrement artisanal.

Ce qui reste à préciser

• Les horaires d’ouverture peuvent varier selon la boutique.
• Des options de personnalisation sont disponibles pour les cadeaux.

Citation

« Chaque création est pensée comme une expérience sensorielle. » — Fabrice Dumay, chocolatier.

Sources

Source : France Bleu

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-14 08:20:00 — Site : www.francebleu.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-14 08:20:00 — Slug : chocolaterie-fabrice-dumay-ladresse-gourmande-qui-fait-fondre-metz-pour-la-saint-valentin-ici

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