La Cheffe Pricillia Lebon découvre les huiles d’olive de Clermont
Mise à jour le 2026-02-12 15:06:00 : La Cheffe Pricillia Lebon a visité la coopérative oléicole de Clermont pour déguster des huiles d’olive locales.
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La Cheffe Pricillia Lebon a récemment goûté des huiles d’olive à la coopérative oléicole de Clermont. Cette visite a mis en lumière les variétés locales.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Pricillia Lebon a dégusté des huiles d’olive à Clermont.
- Qui est concerné : Les producteurs d’huile d’olive et les amateurs de gastronomie.
- Quand : 11 février 2026.
- Où : Clermont, France.
Chiffres clés
- 1 037 tonnes d’huile produites cette année.
- 190 000 litres d’huile d’olive récoltés.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Valorisation des produits locaux.
- Démarches utiles : Soutenir les circuits courts.
- Risques si vous n’agissez pas : Perte de diversité dans l’offre alimentaire.
Contexte
La coopérative de Clermont est la plus importante du département, avec 1 283 adhérents. La production d’huile d’olive est cruciale pour l’économie locale.
Ce qui reste à préciser
- Les impacts environnementaux de l’oléiculture.
- Les défis de la production face aux aléas climatiques.
Citation
« J’ai eu un coup de cœur pour la Clermontaise, elle est douce, typée avec une vraie rondeur » — Pricillia Lebon, 11 février 2026.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-12 15:06:00 — Site : www.midilibre.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-12 15:06:00 — Slug : la-cheffe-pricillia-lebon-en-immersion-a-la-cooperative-oleicole-de-clermont
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