La Bourgogne s’invite chez des millions de français. À Fleurey-sur-Ouche, les salariés de l’entreprise Cosminter, fondée en 1984, élaborent de nombreux produits d’hygiène et de beauté du quotidien et une gamme signée Bulles et Gourmandises, distribuée uniquement dans la région.

C’est au milieu de la verdoyante Vallée de l’Ouche que s’est installé le laboratoire Cosminter en 2017. A sa tête, Valérie Gerarduzzi. C’est son père, Gérard, qui a créé l’entreprise. « Il fallait que l’on se rapproche de Dijon pour des questions d’accueil plus faciles pour nos clients, Vitteaux ne présentant pas ni d’hôtels, ni de restaurants qui nous permettaient d’accueillir comme il fallait nos clients, et puis le besoin également de faire venir de nouvelles recrues », explique la chef d’entreprise pour justifier cette relocalisation.

Une entreprise familiale, à taille humaine

Ils sont 28 sur le site de Fleurey-sur-Ouche. Les plus anciens ont même été formés par le papa de Valérie. La dirigeante, qui se destinait au départ à une carrière dans l’enseignement, fait le tour de ses équipes chaque matin : « Je viens toujours. Savoir comment vont les collaborateurs, voir s’il n’y a pas de problèmes sur nos machines… Je viens m’inspirer et me sentir au milieu de l’entreprise. » Formulation, réglementation, fabrication, conditionnement… Les équipes de Cosminter peuvent prendre en charge l’intégralité des étapes de conception d’un produit pharmaceutique. Et sous tous les formats : des tubes, des flacons, des unidoses, des lingettes.

Des couleurs et des saveurs. Bulles & Gourmandises, c’est un petit concentré de Bourgogne. © Aucun(e)

Bulles & Gourmandises, une marque et des produits 100% Bourgogne

Cela ne représente encore qu’une petite partie du chiffre d’affaires de l’entreprise mais Valérie Gerarduzzi a une affection particulière pour cette gamme de produits. « En Bourgogne-Franche-Conté, on commence à être bien connu. C’est une certaine fierté en fait de pouvoir montrer aux gens de la région ce que nous sommes capables de faire puisque le reste de nos clients sont sur toute la France et comme on travaille en sous-traitance, on n’apparaît pas forcément en premier lieu sur les produits que nous mettons sur le marché. Bulles & Gourmandises est vraiment le reflet de tout notre savoir faire et de tout notre cœur. »

La Bourgogne, un petit coin de paradis… pour les produits d’hygiène !

À Fleurey-sur-Ouche, Cosminter, une entreprise familiale, élabore des produits d’hygiène qui se battent pour leur place sur le marché. Mais que se cache-t-il derrière cette belle façade bourguignonne ?

Dans la verdoyante Vallée de l’Ouche, Cosminter, fondée en 1984, semble être la fierté locale. Sous la direction de Valérie Gerarduzzi, la société a déménagé en 2017 pour se rapprocher de Dijon, histoire d’accueillir ses clients dans des conditions dignes de ce nom. Vitteaux, avec ses hôtels et restaurants inexistants, ne pouvait pas rivaliser. Mais est-ce vraiment pour le bien-être des clients ou pour attirer de nouvelles recrues ?

Ce qui se passe réellement

Cosminter, c’est 28 employés qui, chaque jour, s’efforcent de produire des produits d’hygiène et de beauté. La dirigeante, qui aurait pu être enseignante, préfère faire le tour de ses équipes chaque matin. Elle déclare : « Je viens toujours. Savoir comment vont les collaborateurs… » Un bel élan de motivation, n’est-ce pas ? Sauf que derrière cette belle image se cache une réalité bien plus complexe.

Une entreprise familiale, à taille humaine

Avec une équipe de 28 personnes, on pourrait penser que l’ambiance est chaleureuse. Les plus anciens ont même été formés par le père de Valérie. Mais cette proximité cache peut-être une pression accrue pour maintenir la production à flot. Formulation, réglementation, fabrication, conditionnement… tout est géré sur place. Mais à quel prix ?

Bulles & Gourmandises
Des couleurs et des saveurs. Bulles & Gourmandises, c’est un petit concentré de Bourgogne. © Aucun(e)

Bulles & Gourmandises, une marque et des produits 100% Bourgogne

Malgré son succès local, la gamme Bulles & Gourmandises ne représente qu’une fraction du chiffre d’affaires. Valérie avoue : « C’est une certaine fierté de pouvoir montrer aux gens de la région ce que nous sommes capables de faire. » Mais est-ce vraiment suffisant pour se faire une place sur le marché national ?

Pourquoi cela dérange

Le décalage entre la fierté régionale et la réalité économique est frappant. Alors que Cosminter se vante de son savoir-faire, la question demeure : pourquoi cette entreprise familiale peine-t-elle à se faire connaître au-delà des frontières bourguignonnes ?

Ce que cela implique concrètement

La relocalisation à Fleurey-sur-Ouche était censée résoudre des problèmes d’accueil et attirer de nouveaux talents. Mais en réalité, cela pourrait masquer des difficultés à attirer des clients et à se démarquer dans un marché saturé.

Lecture satirique

Dans un monde où les discours politiques promettent des emplois et des relocalisations, Cosminter apparaît comme un exemple parfait de la promesse non tenue. La réalité est que, malgré les efforts, l’entreprise reste dans l’ombre, un peu comme ces promesses politiques qui s’évaporent dès qu’on leur tourne le dos.

Effet miroir international

À l’échelle mondiale, des entreprises comme Cosminter sont le reflet des politiques économiques désastreuses qui privilégient le court terme au détriment d’un développement durable. On pourrait presque faire un parallèle avec les politiques autoritaires qui, sous couvert de fierté nationale, cachent une réalité bien moins reluisante.

À quoi s’attendre

Si la tendance actuelle se poursuit, Cosminter pourrait bien rester un joyau caché de la Bourgogne, mais à quel prix ? La promesse d’une relocalisation ne garantit pas le succès, et la réalité économique pourrait bien rattraper cette belle histoire familiale.

Sources

Source : www.francebleu.fr

Bienvenue chez Bulles & Gourmandises à Fleurey-sur-Ouche
Visuel — Source : www.francebleu.fr
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