La baisse des agriculteurs bio : un défi pour l’État et l’écologie
Mise à jour le 2025-11-16 16:13:00 : La demande de produits bio augmente, mais le nombre d’agriculteurs diminue.
La filière bio connaît une dynamique paradoxale. Alors que la demande de produits biologiques repart à la hausse, le nombre d’agriculteurs engagés dans cette filière a diminué pour la première fois en 2025. Cette situation soulève des questions cruciales sur le soutien de l’État à l’agriculture biologique. Les enjeux sont importants pour la santé publique et l’environnement.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La demande de produits bio augmente, mais le nombre d’agriculteurs diminue.
- Qui est concerné : Les agriculteurs, les consommateurs et l’État.
- Quand : En 2025, pour la première fois.
- Où : En France.
Chiffres clés
- Nombre d’agriculteurs bio : en baisse pour la première fois en 2025.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Moins d’agriculteurs bio pourrait entraîner une hausse des prix.
- Démarches utiles : Suivre les initiatives de soutien à l’agriculture bio.
- Risques si vous n’agissez pas : Moins de disponibilité de produits bio.
Contexte
La situation actuelle s’inscrit dans un cadre plus large où l’État a des objectifs écologiques ambitieux. Le soutien à l’agriculture biologique est crucial pour atteindre ces objectifs.
Ce qui reste à préciser
- Impact des politiques publiques sur la filière bio.
- Réactions des agriculteurs face à cette situation.
Citation
« L’État doit renforcer son soutien à l’agriculture biologique pour tenir ses objectifs écologiques. » — La Croix, 2025-11-16.
Sources

Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-16 16:13:00 — Site : www.la-croix.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-16 16:13:00 — Slug : letat-a-t-il-abandonne-le-bio-au-mauvais-moment
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