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La baisse des agriculteurs bio : un défi pour l’État et l’écologie

Mise à jour le 2025-11-16 16:13:00 : La demande de produits bio augmente, mais le nombre d’agriculteurs diminue.

La filière bio connaît une dynamique paradoxale. Alors que la demande de produits biologiques repart à la hausse, le nombre d’agriculteurs engagés dans cette filière a diminué pour la première fois en 2025. Cette situation soulève des questions cruciales sur le soutien de l’État à l’agriculture biologique. Les enjeux sont importants pour la santé publique et l’environnement.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : La demande de produits bio augmente, mais le nombre d’agriculteurs diminue.
  • Qui est concerné : Les agriculteurs, les consommateurs et l’État.
  • Quand : En 2025, pour la première fois.
  • Où : En France.

Chiffres clés

  • Nombre d’agriculteurs bio : en baisse pour la première fois en 2025.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Moins d’agriculteurs bio pourrait entraîner une hausse des prix.
  • Démarches utiles : Suivre les initiatives de soutien à l’agriculture bio.
  • Risques si vous n’agissez pas : Moins de disponibilité de produits bio.

Contexte

La situation actuelle s’inscrit dans un cadre plus large où l’État a des objectifs écologiques ambitieux. Le soutien à l’agriculture biologique est crucial pour atteindre ces objectifs.

Ce qui reste à préciser

  • Impact des politiques publiques sur la filière bio.
  • Réactions des agriculteurs face à cette situation.

Citation

« L’État doit renforcer son soutien à l’agriculture biologique pour tenir ses objectifs écologiques. » — La Croix, 2025-11-16.

Sources

Source : La Croix

Visuel d’illustration — Source : www.la-croix.com

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-11-16 16:13:00 — Site : www.la-croix.com


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-11-16 16:13:00 — Slug : letat-a-t-il-abandonne-le-bio-au-mauvais-moment

Hashtags : #LÉtat #atil #abandonné #bio #mauvais #moment

Cédric Balcon-Hermand

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