Grand Est

Jean-Claude et Romain Iltis : l’art du pain et du vin à Wihr-au-Val

Mise à jour le 2025-12-26 12:16:00 : Jean-Claude et Romain Iltis, viticulteurs à Wihr-au-Val, partagent leur passion. Leur histoire illustre un lien familial fort autour du goût et de la qualité.

Jean-Claude et Romain Iltis, viticulteurs de Wihr-au-Val, incarnent l’excellence du pain et du vin. Leur complicité et leur respect mutuel sont palpables lors de leurs échanges. Romain évoque sa transition de la cuisine à la sommellerie, influencée par son père. Cette bifurcation, bien que non initialement prévue, a été bénéfique. Romain souligne l’importance de leur héritage familial dans leur passion pour la gastronomie.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Jean-Claude et Romain Iltis sont viticulteurs à Wihr-au-Val.
  • Qui est concerné : Les amateurs de vin et de gastronomie.
  • Quand : Non précisé.
  • Où : Wihr-au-Val, France.

Contexte

Jean-Claude et Romain Iltis se réunissent souvent pour discuter de leur passion commune. Romain, en blouse blanche et médaille au cou, symbolise la tradition familiale. Leur rencontre autour d’un plateau de Bredala témoigne de leur convivialité et de leur générosité.

Citation

« Le seul point commun entre mon père et moi, c’est la levure ! » — Romain Iltis, Date précise non fournie.

Sources

Source : DNA

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Date de publication : 2025-12-26 12:16:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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