28.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 5 Views 0 Comments

La pomme de terre, étonnante descendante de la tomate : une étude révolutionnaire

Mise à jour le 2025-11-28 13:31:00 : Une étude révèle que la pomme de terre partage une ascendance surprenante avec la tomate, impactant notre perception des aliments.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Une étude récente a révélé que la pomme de terre descend de la tomate. Cette découverte pourrait changer notre façon de voir cet aliment de base. Les chercheurs ont analysé les génomes de plusieurs variétés de pommes de terre pour établir ce lien.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : La pomme de terre partage 40 % de son patrimoine génétique avec la tomate.
Qui est concerné : Les consommateurs et les agriculteurs.
Quand : Étude publiée en juillet 2025.
Où : Recherche menée par des institutions en Chine et au Canada.

Chiffres clés

450 génomes de pommes de terre cultivées analysés.
56 génomes de spécimens sauvages étudiés.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Une meilleure compréhension des origines de nos aliments.
Démarches utiles : Suivre les recherches sur l’hybridation des plantes.
Risques si vous n’agissez pas : Rester dans l’ignorance des impacts sur l’agriculture.

Contexte

Cette étude met en lumière l’hybridation ancienne entre la tomate et une espèce sauvage de pomme de terre, Solanum etuberosum. Les Incas cultivaient déjà des variétés de pommes de terre dans les Andes, bien avant leur introduction en Europe.