Auvergne-Rhône-Alpes

Haute-Savoie : Frédéric Molina ouvre un hôtel-restaurant élégant à Vailly

Mise à jour le 2025-12-26 06:30:00 : Frédéric Molina a ouvert un nouvel hôtel-restaurant à Vailly. Cet établissement attire l’attention pour son élégance et son étoile obtenue en 2019.

Frédéric Molina, chef originaire des Hautes-Pyrénées, a récemment inauguré un hôtel-restaurant à Vailly, près des berges du Léman en Haute-Savoie. Ce lieu se distingue par son élégance rare et a été suivi par l’étoile obtenue en 2019 au Moulin de Léré, situé à un kilomètre. Ce développement pourrait intéresser les amateurs de gastronomie et de séjours raffinés.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Frédéric Molina a ouvert un hôtel-restaurant à Vailly.
  • Qui est concerné : Les amateurs de gastronomie et les voyageurs.
  • Quand : Non précisé.
  • Où : Vailly, Haute-Savoie.

Contexte

Frédéric Molina, connu pour son accent des Hautes-Pyrénées, a fait ses preuves en cuisine avec une étoile Michelin au Moulin de Léré. Son nouvel établissement à Vailly vise à offrir une expérience culinaire de qualité, dans un cadre élégant.

Ce qui reste à préciser

  • Les détails sur le menu et les tarifs.
  • Les horaires d’ouverture de l’établissement.

Sources

Source : Le Dauphiné

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Date de publication : 2025-12-26 06:30:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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