23.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 12 Views 0 Comments

Grand Frais : Un nouvel élan après le rachat par Apollo

Mise à jour le 2025-12-22 10:39:00 : Grand Frais, sous Prosol, attire les investisseurs avec une croissance impressionnante.

Le rachat de Prosol, maison mère de Grand Frais, par le fonds américain Apollo marque une étape décisive dans la trajectoire du groupe. Valorisé entre 4 et 5 milliards d’euros, l’ensemble apparaît désormais comme l’un des actifs les plus attractifs de la distribution alimentaire française. Cette opération valide un modèle fondé sur des volumes élevés, une forte rotation des produits frais et une maîtrise rigoureuse des coûts opérationnels, dans un contexte pourtant tendu pour le commerce alimentaire.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Apollo acquiert Prosol, renforçant Grand Frais.
Qui est concerné : Les consommateurs et le secteur de la distribution alimentaire.
Quand : Rachat récent, impact immédiat sur l’emploi.
Où : France, secteur de la distribution alimentaire.

Chiffres clés

4,2 milliards d’euros : chiffre d’affaires prévu pour 2024.
3x : multiplication du chiffre d’affaires depuis 2017.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Accélération des recrutements chez Grand Frais.
Démarches utiles : Postuler pour des emplois disponibles.
Risques si vous n’agissez pas : Opportunités d’emploi manquées.

Contexte

Grand Frais coche toutes les cases recherchées par un investisseur international. La croissance est organique, soutenue par l’ouverture régulière de magasins, mais aussi par une intégration progressive des filières d’approvisionnement. Cette performance conforte l’idée d’un concept désormais industrialisable à grande échelle, y compris sous contrainte inflationniste.