ORIENTACTION EMPLOI relaie une offre de franchisé dans les secteurs de la boulangerie et de la restauration rapide, localisée à Caen, dans le Calvados. Le projet consiste à devenir gérant-mandataire et à piloter un point de vente de manière autonome.
Il ne s’agit pas d’un poste salarié classique : l’offre présente un projet entrepreneurial reposant sur un contrat de gérance-mandat. Elle indique un apport personnel minimum et des frais liés au lancement et à l’exploitation.
Le poste proposé
L’intitulé de l’offre est « Franchisé(e) – Secteur de la Boulangerie et Restauration Rapide – H/F ». Le rôle décrit est celui de gérant-mandataire d’une boulangerie-restauration rapide. ORIENTACTION EMPLOI relaie l’offre ; la page consultée ne précise pas le nom du réseau franchiseur.
Les missions
La personne retenue serait chargée de gérer le point de vente et d’en développer l’activité. Les missions annoncées comprennent :
- organiser le fonctionnement du commerce et suivre ses performances ;
- recruter, former et encadrer une équipe de 5 à 10 personnes ;
- gérer les plannings, les stocks et les ventes ;
- adapter l’activité commerciale à la zone d’implantation ;
- suivre le chiffre d’affaires, les charges et les marges.
Le profil recherché
L’offre s’adresse à des entrepreneurs, commerçants ou professionnels en reconversion intéressés par la boulangerie et la restauration rapide. Une expérience en gestion de point de vente, en management ou dans le commerce de détail est recherchée, ainsi qu’une capacité à encadrer une équipe.
Le sens commercial, la rigueur dans la gestion et l’organisation, une affinité avec la grande distribution ou la restauration rapide et l’esprit entrepreneurial sont également mentionnés. Aucun diplôme particulier n’est indiqué dans les éléments consultés.
La rémunération et les conditions
L’offre décrit un contrat de gérance-mandat et non un contrat de travail salarié. Elle ne précise pas de salaire. Les conditions financières annoncées pour le projet sont les suivantes :
- droit d’entrée : 25 000 € ;
- apport personnel minimum : 40 000 € ;
- investissement global estimé : environ 450 000 € HT, matériel en leasing et travaux inclus ;
- redevances annoncées : 5 % du chiffre d’affaires HT pour l’exploitation et 0,5 % pour la communication.
L’annonce mentionne également un chiffre d’affaires attendu après deux ans et un délai indicatif de retour sur investissement. Ces éléments sont des projections présentées dans l’offre, et non une rémunération garantie.
Le lieu de travail
L’offre est localisée à Caen, dans le département du Calvados, en région Normandie. Aucune adresse précise de point de vente n’est indiquée.
Comment postuler
La candidature est à effectuer en ligne auprès d’ORIENTACTION EMPLOI, via la page de l’offre.
Consulter l’offre originale et déposer sa candidature
À retenir
- Projet : gérant-mandataire en boulangerie et restauration rapide ;
- Structure qui relaie l’offre : ORIENTACTION EMPLOI ;
- Lieu indiqué : Caen, Calvados ;
- Statut : gérance-mandat, sans contrat salarié précisé ;
- Conditions financières du projet : apport minimum de 40 000 €, droit d’entrée de 25 000 € et investissement global estimé à environ 450 000 € HT ;
- Rémunération, date de début et date limite : non précisées dans les informations consultées.
Source de l’offre
L’offre est publiée par ORIENTACTION EMPLOI, dont la dénomination sociale indiquée sur son site est AIDE RH. Artia13 Actualité la relaie. La page consultée ne permet pas d’identifier le réseau de boulangerie concerné.
Source : Offres d’emploi Archive – Artia13 Actualité – artia13.city
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