Atelier sur les légumineuses : apprenez à cuisiner ces protéines végétales à Tours
Mise à jour le 2025-11-18 07:40:00 : Un atelier sur les légumineuses se tiendra le 26 novembre. Découvrez comment ces protéines végétales peuvent enrichir votre alimentation.
Les légumineuses, alternatives saines aux protéines animales, sont souvent sous-estimées. Cet atelier vous montrera leur importance nutritionnelle et comment les intégrer dans vos repas quotidiens. Inscrivez-vous dès maintenant pour participer à cette expérience culinaire enrichissante.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Un atelier sur les légumineuses se déroulera à Tours.
- Qui est concerné : Toute personne intéressée par la cuisine végétale.
- Quand : Le 26 novembre, de 14h30 à 16h45.
- Où : Maison pour tous des Fontaines, Tours.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Apprenez à cuisiner avec des légumineuses, une option économique et nutritive.
- Démarches utiles : Inscription auprès du centre social au 02 47 27 43 66.
Contexte
Les légumineuses, comme les lentilles et les pois chiches, sont riches en protéines, fibres et minéraux. Elles sont faciles à cultiver et bénéfiques pour l’environnement, en fixant l’azote dans le sol. Cet atelier, proposé par l’association ArboréSciences, vise à sensibiliser le public à leur utilisation en cuisine.
Sources
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Date de publication : 2025-11-18 07:40:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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