Des vidéos usurpent l’identité du Pr Serge Hercberg sur YouTube

Mise à jour le 2026-02-06 20:39:27 : Une chaîne YouTube diffuse des théories alimentaires trompeuses en utilisant un avatar du célèbre nutritionniste.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Une chaîne YouTube nommée « Santé Sage » a commencé à publier des vidéos depuis le 31 décembre. Ces contenus mettent en scène un avatar créé par intelligence artificielle du Pr Serge Hercberg. Le nutritionniste a exprimé son inquiétude face à cette désinformation qui pourrait nuire à la santé publique.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Des vidéos diffusent des théories alimentaires trompeuses.
• Qui est concerné : Le public et les abonnés de la chaîne.
• Quand : Depuis le 31 décembre 2025.
• Où : Sur YouTube, à l’échelle mondiale.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Risque de désinformation sur la santé.
• Démarches utiles : Vérifiez les sources avant de croire aux conseils alimentaires.
• Risques si vous n’agissez pas : Adoption de pratiques alimentaires nuisibles.

Contexte

Le Pr Serge Hercberg, connu pour son rôle dans la création du Nutri-Score, a déposé plainte contre cette chaîne. Il met en garde contre les dangers de la désinformation dans le domaine de la santé, particulièrement en ce qui concerne l’alimentation.

Ce qui reste à préciser

• Les motivations derrière la création de ces vidéos.
• Les mesures que YouTube pourrait prendre contre ce type de contenu.

Citation

« Ils propagent des théories ésotériques et fumeuses sur l’alimentation » — Pr Serge Hercberg, 2026.

Sources

Source : Le Parisien

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-06 20:39:27 — Site : www.leparisien.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-06 20:39:27 — Slug : une-strategie-de-desinformation-le-pere-du-nutri-score-denonce-des-videos-usurpant-son-identite-avec-une-ia

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