Des pluies torrentielles détruisent les légumes d’hiver en Normandie
Mise à jour le 2026-02-22 18:29:00 : À Bertreville-Saint-Ouen, un maraîcher déplore la perte de sa production hivernale à cause de fortes pluies.
« Vous voyez toutes les taches noires là, ça, c’est de la pourriture ! » Maraîcher à Bertreville-Saint-Ouen, dans le Pays de Caux, Sylvain Auzou fait le point sur sa triste production de l’hiver.
Dans son champ, les légumes n’ont pas tenu, noyés par des pluies abondantes et ininterrompues, sans véritable période de gel depuis novembre. Les feuilles des choux-fleurs n’ont pas suffisamment poussé pour couvrir les fleurs. Exposés à la pluie, ils se sont dégradés : « Ça, ça ne peut pas être mis à la vente…«
Un peu plus loin, même difficulté avec les poireaux. Plantés en juin pour être récoltés en mars, ils souffrent aussi de la saturation des sols. Jusqu’à 20 % de la production pourrait être perdue, selon Sylvain Auzou.
« Toutes ces traces, là, c’est à cause des grosses précipitations qu’on a eues, explique l’exploitant. Il faut retirer plusieurs épaisseurs pour avoir un poireau qui va être propre pour la vente. Ce sont des variétés qui résistent. Là, on voit qu’ils ont beaucoup trop d’eau.«
Le reportage d’Yves Asernal et Mélanie Caron :
durée de la vidéo : 00h01mn42s
Ce maraîcher déplore les conséquences des fortes pluies
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©France 3 Normandie
Au-delà de cette exploitation, toute la filière des légumes d’hiver est touchée. Moins de volumes commercialisés, ce sont des pertes qui pèsent sur les trésoreries des agriculteurs. Même les courges, comme la Bleu de Hongrie qui se conserve parfaitement d’habitude, n’ont pas tenu le choc.
Face à des hivers plus doux et pluvieux, Sylvain Auzou va donc adapter ses dates de semis. « C’est une des courges qu’on plante fin mai. Je vais essayer d’avancer de 15 jours ma plantation. En espérant que la météo soit bonne en mai, dès l’heure où l’on plante, et que ça ne gèle pas, surtout.«
Avec Yves Asernal.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Les maraîchers de Normandie subissent des pertes importantes à cause des pluies excessives.
- Qui est concerné : Les agriculteurs de la filière des légumes d’hiver.
- Quand : Hiver 2026.
- Où : Bertreville-Saint-Ouen, Seine-Maritime.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-22 18:29:00 — Site : france3-regions.franceinfo.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-22 18:29:00 — Slug : fortes-pluies-legumes-pourris-il-y-a-beaucoup-trop-deau-regrette-ce-maraicher
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