28.10.2025 Cédric Balcon-Hermand 7 Views 0 Comments

Des chefs bénévoles transmettent l’art de bien manger aux jeunes

Introduction : Le 21 octobre 2025, au collège Jules Verne à Rivery, l’association “La tablée des Chefs” a organisé un atelier culinaire novateur. Des chefs bénévoles ont enseigné aux collégiens les bases d’une alimentation saine et durable, tout en redonnant du sens au plaisir de cuisiner. Cette initiative vise à éveiller les jeunes à l’importance d’une alimentation équilibrée.

Ce qu’il faut retenir

Des chefs bénévoles ont animé un atelier culinaire pour 40 collégiens.
Les jeunes ont appris à préparer des plats équilibrés, comme une compote de pommes.
91 % des participants cuisinent désormais spontanément à la maison après l’atelier.
Le projet “La tablée des Chefs” est présent dans une quarantaine d’établissements.
Les ateliers visent à créer du lien et à transmettre le plaisir de cuisiner.

Faits vérifiés

Cette initiative a été couverte par plusieurs médias, dont France 3, qui a souligné l’importance de redonner aux jeunes le goût de la cuisine et de l’alimentation saine. Les chefs, comme Grégory Coterelle, s’engagent bénévolement pour transmettre leurs connaissances et créer un impact positif sur les jeunes.

Le détail qui fait réagir

Un chiffre marquant : 91 % des jeunes participants se mettent à cuisiner chez eux après avoir suivi ces ateliers. Cela démontre l’efficacité de cette approche éducative et son impact sur les habitudes alimentaires des adolescents.

Réactions officielles et citations

« Pour moi, c’est transmettre, c’est vraiment transmettre les choses. » — Grégory Coterelle, Chef cuisinier, 21 octobre 2025.

Analyse & Contexte

Cette initiative s’inscrit dans un contexte où l’éducation alimentaire est cruciale face à la montée des problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation. En enseignant aux jeunes à cuisiner, on leur offre non seulement des compétences pratiques, mais on les sensibilise également à l’importance d’une alimentation équilibrée. Ce type d’atelier fait le buzz car il combine éducation, plaisir et engagement communautaire.