Découvrez trois recettes de crêpes incontournables pour la Chandeleur

Mise à jour le 2026-02-02 06:00:00 : La Chandeleur, célébrée le 2 février, est l’occasion idéale pour déguster des crêpes.

Ces recettes simples et délicieuses vous permettront de célébrer cette tradition culinaire. Que vous soyez amateur de crêpes sucrées ou salées, il y en a pour tous les goûts.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : La Chandeleur est une fête populaire française où l’on mange des crêpes.
• Qui est concerné : Tous les gourmands et amateurs de cuisine.
• Quand : Le 2 février de chaque année.
• Où : En France et dans d’autres pays francophones.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une occasion de partager un moment convivial autour de la cuisine.
• Démarches utiles : Préparer les ingrédients à l’avance pour un moment de cuisine agréable.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer une belle occasion de se régaler.

Contexte

La Chandeleur, également connue sous le nom de « Fête de la lumière », a des origines religieuses. Elle est célébrée 40 jours après Noël et marque la présentation de Jésus au Temple. La tradition de manger des crêpes remonte à des siècles et symbolise la prospérité.

Ce qui reste à préciser

• Les crêpes peuvent être personnalisées avec divers ingrédients.
• Il existe de nombreuses variantes régionales en France.

Citation

« La Chandeleur est l’occasion de se retrouver autour de plats simples et gourmands. » — Dorian Nieto, 2026

Sources

Source : Le Monde

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-02 06:00:00 — Site : www.lemonde.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-02 06:00:00 — Slug : trois-recettes-de-crepes-pour-la-chandeleur

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