Découvrez les délices fusion de l’Anantara Plaza Nice
Mise à jour le 2025-12-08 19:00:00 : L’Anantara Plaza Nice, un palace rénové, propose une expérience culinaire unique au sommet de la ville.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : L’Anantara Plaza Nice offre une cuisine fusion innovante au 6e étage, dirigée par Eric Brujan et Olivier Da Costa.
- Qui est concerné : Les amateurs de gastronomie et les visiteurs de Nice.
- Quand : Actuellement ouvert.
- Où : Nice, France.
Chiffres clés
- 6e étage : emplacement du restaurant.
- 400g : poids de la picanha de bœuf wagyu.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une nouvelle offre gastronomique à Nice.
- Démarches utiles : Réservation recommandée pour garantir une table.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque de ne pas obtenir de place dans ce restaurant prisé.
Contexte
Le restaurant de l’Anantara Plaza Nice, affilié aux « Leading Hotels of the World », propose une fusion de saveurs méditerranéennes et asiatiques, avec des ingrédients de haute qualité comme le Wagyu d’Australie.
Ce qui reste à préciser
- Les prix des plats peuvent varier selon les saisons.
- Des options végétariennes sont également disponibles.
Citation
« Les assiettes vibrantes et séductrices font plaisir à tous. » — Gilles Pudlowski, 2025-12-08
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-12-08 19:00:00 — Site : www.gillespudlowski.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-12-08 19:00:00 — Slug : nice-les-plaisirs-fusion-de-lanantara
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