Découvrez la recette traditionnelle du Ghormeh Sabzi, un plat iranien incontournable
Mise à jour le 2026-01-21 19:02:00 : Le Ghormeh Sabzi, un plat riche en saveurs, est un incontournable de la cuisine iranienne.
Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Le Ghormeh Sabzi est un plat traditionnel iranien à base d’agneau et d’herbes. Il est souvent servi avec du riz basmati. Ce plat est non seulement savoureux, mais il est également riche en nutriments. Sa préparation nécessite plusieurs étapes, mais le résultat en vaut la peine. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette recette authentique.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Ghormeh Sabzi est un plat populaire en Iran, apprécié pour sa richesse en saveurs.
- Qui est concerné : Les amateurs de cuisine iranienne et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.
- Quand : À tout moment, idéal pour des repas en famille ou entre amis.
- Où : Partout où la cuisine iranienne est appréciée.
Chiffres clés
- Temps de préparation : 12 heures de trempage + 2 heures de cuisson.
- Portions : 4 à 6 personnes.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une nouvelle option de plat pour vos repas.
- Démarches utiles : Suivez la recette étape par étape pour réussir votre plat.
- Risques si vous n’agissez pas : Manquer l’occasion de découvrir un plat délicieux.
- Exceptions : Aucune, cette recette est accessible à tous.
Contexte
Le Ghormeh Sabzi est un plat qui fait partie intégrante de la culture culinaire iranienne. Il est souvent préparé lors de célébrations et de réunions familiales. Les ingrédients principaux, comme les herbes fraîches, apportent une richesse de saveurs et de nutriments, faisant de ce plat un choix sain et délicieux.
Ce qui reste à préciser
- Les variations de la recette peuvent inclure différents types de viande ou d’herbes.
- Le plat peut être adapté aux régimes végétariens en remplaçant la viande par des protéines végétales.
Citation
« Le Ghormeh Sabzi est un plat qui réunit les familles autour de la table. » — Chef iranien, 2026-01-21
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-21 19:02:00 — Site : www.recettes.com
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-21 19:02:00 — Slug : ghormeh-sabzi
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