28.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 6 Views 0 Comments

Découvrez la recette des truffes au chocolat de Noël avec une astuce zéro déchet

Mise à jour le 2025-12-26 10:10:00 : Les chefs antibois Nicolas et Sophie Dolbeau partagent une recette gourmande pour les fêtes.

Cette semaine, les chefs antibois Nicolas et Sophie Dolbeau vous proposent des recettes de desserts simples et gourmands pour Noël. Aujourd’hui, apprenez à réaliser des truffes au chocolat. Avec une astuce zéro déchet, vous pourrez réutiliser les écorces de cacao, contribuant ainsi à réduire le gaspillage.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Nicolas et Sophie Dolbeau partagent une recette de truffes au chocolat pour Noël.
Qui est concerné : Les amateurs de desserts et de cuisine gourmande.
Quand : Cette semaine, à l’approche des fêtes de fin d’année.
Où : Antibes, France.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Vous pouvez préparer un dessert festif tout en réduisant le gaspillage.
Démarches utiles : Suivez la recette partagée par les chefs.
Risques si vous n’agissez pas : Vous pourriez manquer une délicieuse recette pour les fêtes.

Contexte

Les chefs Nicolas et Sophie Dolbeau mettent en avant des recettes de Noël simples et accessibles. Leur approche inclut des astuces pour minimiser le gaspillage alimentaire, un enjeu de plus en plus important dans nos sociétés.