27.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 17 Views 0 Comments

Clémentines farcies aux crevettes : l’entrée festive qui éblouit vos convives

Mise à jour le 2025-12-22 09:00:00 : Découvrez une recette simple et élégante pour les fêtes : des clémentines farcies aux crevettes, parfaites pour impressionner vos invités.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Les clémentines farcies aux crevettes sont une entrée originale et rafraîchissante. Cette recette allie la douceur des clémentines à la saveur des crevettes, idéale pour les repas de fête. Facile à préparer, elle ne nécessite aucune cuisson et peut être réalisée à la dernière minute.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Les clémentines farcies aux crevettes sont une entrée festive et légère.
Qui est concerné : Les amateurs de cuisine et les hôtes de repas de fête.
Quand : À préparer pour les repas de fin d’année.
Où : Partout où l’on célèbre les fêtes.

Ingrédients pour 4 personnes

4 clémentines
Une douzaine de crevettes roses cuites
50g de fromage frais (carré frais, saint moret…)
1 CS de persil frais ciselé
Sel, poivre

Préparation

Couper le haut des clémentines puis creuser délicatement l’intérieur afin de récupérer la chair.
Mélanger la chair obtenue avec le fromage frais, les crevettes émincées et le persil. Ajouter un peu de jus, ainsi que du sel et poivre.
Répartir la préparation dans les coques des clémentines et placer au frais 1h avant de déguster.

Ce qui reste à préciser

Les clémentines doivent être bien mûres pour un goût optimal.
Cette recette peut être adaptée avec d’autres fruits ou garnitures selon vos préférences.