Cortina d’Ampezzo : 11 adresses incontournables pour un séjour chic
Mise à jour le 2026-02-04 18:30:00 : Découvrez Cortina d’Ampezzo, une station italienne alliant luxe et traditions, idéale pour les amateurs de ski et de gastronomie.
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La station de Cortina d’Ampezzo, forte de son histoire, offre un art de vivre unique. Voici les meilleures adresses pour profiter de votre séjour.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Cortina d’Ampezzo est une station de ski réputée pour son luxe et sa gastronomie.
- Qui est concerné : Les touristes, les amateurs de ski et les gastronomes.
- Quand : Ouvert toute l’année, avec un pic de visiteurs en hiver.
- Où : Cortina d’Ampezzo, Italie.
La vie de palace
C’est l’un des plus vieux établissements du village, l’Ancora Cortina, ouvert en 1826. Il a conservé ses volets bleus et sa façade inspirée du Tyrol. L’intérieur, rénové par Renzo Rosso, allie luxe et tradition.
Avec 38 chambres, un spa et un restaurant dirigé par le chef Andrea Chivetto, cet hôtel offre un service irréprochable.
Ancora Cortina. Corso Italia, 62. Chambres à partir de 600 €.
Shopping à tout va
La Cooperativa di Cortina, fondée en 1893, est un lieu de passage pour les habitants. On y trouve des produits locaux, des vêtements traditionnels, et un restaurant sur le toit, The Roof.
Cooperativa di Cortina. Corso Italia, 40.
Flânerie littéraire
La Libreria Sovilla, sur Corso Italia, est un lieu culturel. Ouverte depuis le XXᵉ siècle, elle propose une sélection exigeante de livres, notamment sur l’architecture et le design.
Libreria Sovilla. Piazza Franceschi, 11.
L’heure du Martini
« Ci vediamo al Posta » est une phrase célèbre pour se retrouver à l’Hôtel de la Poste, fréquenté par Ernest Hemingway. Le bar propose un Dry Martini Gin, un des cocktails préférés de l’écrivain.
Hôtel de la Poste. Piazza Roma, 14. Chambres à partir de 175 €.
Style intemporel
Lucia Paoletti, créatrice de mode, propose des vêtements raffinés depuis les années 1980. Son café attenant est également une halte gourmande.
Paoletti di Folina 1795. Via Roma, 25.
Pieds bien vêtus
Sottosopra est une boutique spécialisée dans les chaussettes et vêtements tyroliens, offrant des produits fabriqués en Italie.
Sottosopra. Via XXIX Maggio, 5.
Aperitivo-spa
L’Hôtel de Len, rénové en 2022, propose un spa moderne avec vue sur la vallée. Un lieu parfait pour se détendre après une journée de ski.
Hôtel de Len. Via Cesare Battisti, 66.
L’heure du goûter
Pasticceria Alverà, fondée en 1914, offre des pâtisseries traditionnelles. À proximité, Lovat est un autre lieu prisé pour des douceurs après-ski.
Pasticceria Panificio Alverà. Piazza Pittori Fratelli Ghedina, 14.
Lovat, Corso Italia, 65.
Pause chic en altitude
Super G, au pied du téléphérique Funivia Faloria, propose une ambiance festive avec un restaurant chic et une terrasse animée.
Super G Cortina. Monte Faloria – Funivia Faloria-Cristallo Arrival.
Gastronomie vertueuse
SanBrite, un restaurant étoilé Michelin, se concentre sur des produits locaux et durables, avec des plats signature comme les spaghettis à l’huile de pin.
SanBrite. Località Alverà 200/E.
Refuge tradi
Malga Giau, à proximité de Cortina, propose une cuisine locale traditionnelle dans un cadre familial, parfait pour une pause après une randonnée.
Malga Giau. Pra’d’Adamo – Passo di Giau, 32046 San Vito di Cadore (BL).
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-04 18:30:00 — Site : www.lepoint.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-04 18:30:00 — Slug : cocktail-a-la-hemingway-spaghettis-a-lhuile-de-pin-carnet-dadresses-a-cortina-dampezzo
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