Comment protéger votre plant de piment pendant l’hiver
Mise à jour le 2025-11-04 10:45:00 : Pour que votre piment survive à l’hiver, il faut chaleur et lumière. Voici des conseils pratiques pour l’aider à passer la mauvaise saison.
Le piment, originaire des zones tropicales, ne supporte pas les basses températures. Si la plante est en pot, il suffit de la rentrer à l’intérieur à l’automne. On la place près d’une fenêtre bien exposée, sans contact direct avec le radiateur ou la cheminée. Les branches doivent rester légèrement vertes, signe que la plante vit encore malgré la chute des feuilles. Il est donc possible de tenter la reprise au printemps, sans risque ni frais.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le piment ne supporte pas le froid.
- Qui est concerné : Les jardiniers amateurs.
- Quand : À l’automne, avant les premières gelées.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Rentrer le plant à l’intérieur pour le protéger.
- Démarches utiles : Placer le pot près d’une fenêtre bien éclairée.
Contexte
Pour tout savoir sur la culture du piment, consulter le site du Réseau des Jardins de France.
Entretenir le piment pendant l’hiver
Durant cette période, la plante entre en dormance, comparable à une hibernation. Les arrosages doivent être modérés et espacés, juste assez pour maintenir un substrat légèrement humide. Trop d’eau ferait pourrir les racines. Une taille légère permet de limiter les longues tiges inutiles et d’économiser l’énergie du plant.
Il ne faut pas espérer récolter des piments en hiver sous nos latitudes. Les premières nouvelles pousses apparaîtront au retour du printemps, quand la lumière et la chaleur reviendront. On pourra alors sortir le pot à l’extérieur et relancer la floraison.
Sources
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Date de publication : 2025-11-04 10:45:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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