Châteaulin : Le bistrot Dadivazi, une institution, ferme ses portes faute de repreneur

Mise à jour le 2026-02-27 17:23:00 : Le bistrot Dadivazi, ouvert depuis 1894, fermera le 30 mars, laissant ses habitués dans l’incertitude.

Le bistrot Dadivazi est une institution de Châteaulin (Finistère). Ouvert en 1894, c’est un lieu chargé d’histoire. Ses portes s’apprêtent toutefois à rester fermées un temps. Les propriétaires actuels partent à la retraite à la fin du mois de mars et n’ont pas trouvé de repreneur.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Le bistrot Dadivazi fermera ses portes le 30 mars 2026.
• Qui est concerné : Les habitants de Châteaulin et les habitués du bistrot.
• Quand : Fermeture prévue le 30 mars 2026.
• Où : Châteaulin, Finistère, France.

Ce qui change

• Ce qui change : La fermeture d’un lieu de vie emblématique pour la communauté.
• Démarches utiles : Aucune procédure mentionnée pour le moment.
• Risques si vous n’agissez pas : Perte d’un lieu de convivialité et de rencontre.

Contexte

L’établissement a traversé deux guerres mondiales et a été le théâtre de nombreuses histoires. Le Dadivazi est l’un des lieux incontournables de Châteaulin. Situé au bord de la Grand-Rue, ce bistrot est un lieu de vie prisé par les habitants.

Chaque jour, les mêmes habitués en poussent la porte, pour venir y prendre un café ou un verre de bière. Au Dadivazi, ils se sentent comme à la maison. Mais leur routine s’apprête à être bousculée. Dans un mois, les portes resteront closes.

« Nous voyons les mêmes clients tous les jours. Ils n’arrivent pas à croire que nous allons arrêter. » — Uriell Etienne, Propriétaire du Dadivazi

Uriell et Gilles, les gérants de l’établissement, vont partir à la retraite après huit années passées à servir les Châteaulinois. Ils avaient prévenu leur clientèle un an auparavant, mais celle-ci peine encore à y croire. Uriell a déclaré : « Certains pensent qu’on sera encore là cet été, mais non. »

Le départ d’Uriell et Gilles signe effectivement la fin d’une ère, d’autant qu’ils n’ont pas trouvé de repreneur malgré des recherches actives. « Il faut bien choisir une date de fermeture, sinon je vais rester ici jusqu’à 80 ans, » souligne Uriell avec une pointe d’humour.

Mais Uriell et Gilles ne comptent pas partir du jour au lendemain. Quelques jours avant la fermeture, le samedi 28 mars, ils organiseront une grande fête pour remercier et dire au revoir à leurs habitués. La soirée promet d’être à l’image de ce qu’a toujours été ce lieu : familiale, conviviale et en musique.

Sources

Source : France 3 Régions

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-27 17:23:00 — Site : france3-regions.franceinfo.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

Application : Téléchargez Artia13 Actualité (Android)

Notre IA anti-désinformation : Analyzer Fake News (Artia13)

Publié le : 2026-02-27 17:23:00 — Slug : les-clients-narrivent-pas-a-croire-que-nous-allons-arreter-ce-bistrot-historique-va-fermer-ses-portes-faute-de-repreneur

Hashtags : #Les #clients #narrivent #pas #croire #nous #allons #arrêter #bistrot #historique #fermer #ses #portes #faute #repreneur