Château La Hourcade : un vin du Médoc à découvrir absolument
Mise à jour le 2026-02-14 12:00:00 : Le Château La Hourcade, dirigé par une jeune génération, propose un vin exceptionnel en pleine crise viticole.
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Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.
Le Château La Hourcade, situé en AOC Médoc, est désormais dirigé par Quentin Cecchini et sa compagne Judith Houée. Ils ont pris les rênes en 2022, alors que la filière viticole bordelaise traverse une période difficile.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Château La Hourcade propose un vin riche et ample, idéal pour accompagner vos repas.
- Qui est concerné : Les amateurs de vin et les consommateurs de la région.
- Quand : Depuis 2022, avec le millésime 2021 en vente.
- Où : Jau-Dignac-et-Loirac, France.
Chiffres clés
- 12 hectares de vignes en AOC Médoc.
- Prix : 12 € la bouteille.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une nouvelle option de vin de qualité à un prix abordable.
- Démarches utiles : Visitez le marché couvert de Soulac pour acheter le vin.
- Risques si vous n’agissez pas : Manquer une belle découverte culinaire.
Contexte
Le Château La Hourcade est un domaine familial qui met à l’honneur les traditions viticoles. La cuvée « Les Vieilles Vignes de Septime » est un assemblage de cabernet sauvignon et merlot, vieilli en fût de chêne pour un goût authentique. Ce vin se marie parfaitement avec des viandes grillées ou un poulet basquaise.
Ce qui reste à préciser
- Disponibilité des autres millésimes.
- Éventuelles promotions saisonnières.
Citation
« Un vin riche et ample en bouche, dans le pur style des bouteilles du Nord Médoc. » — Quentin Cecchini, 2022.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-02-14 12:00:00 — Site : www.sudouest.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-02-14 12:00:00 — Slug : chateau-la-hourcade-2021-un-rouge-profond-a-deguster-avec-une-viande-grillee-ou-un-poulet-basquaise
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