30.12.2025 Cédric Balcon-Hermand 46 Views 0 Comments

Champagne Thiénot : une maison familiale mise sur la durabilité et l’innovation face aux défis climatiques

Mise à jour le 2025-12-30 11:49:00 : La maison Thiénot, fondée en 1985, s’impose par sa gestion familiale et sa réponse active au changement climatique.

La maison de champagne Thiénot, dirigée par Stanislas Thiénot, affirme sa différence par une gestion familiale et une vision moderne de la viticulture. Ce choix impacte directement la qualité des vins et la pérennité des emplois locaux. Face à l’urgence climatique, le domaine adapte ses pratiques pour garantir la durabilité de ses productions. Les consommateurs et professionnels du secteur sont concernés par ces évolutions, qui influencent l’offre, la qualité et la sécurité alimentaire.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : La maison Thiénot s’engage dans une viticulture durable et familiale, adaptée au changement climatique.
Qui est concerné : Consommateurs de champagne, professionnels du vin, acteurs agricoles de la région Champagne.
Quand : Depuis la fondation en 1985, engagement réaffirmé en 2025.
Où : Champagne, France (vallée d’Aÿ, Côte des Blancs, Dizy, Cumières, Sud d’Épernay).

Chiffres clés

Près de 30 hectares de vignobles exploités par la maison Thiénot.
60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir dans la cuvée Alain Thiénot 2008.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Accès à des champagnes issus de pratiques durables et familiales.
Démarches utiles : Vérifier l’origine et la composition des cuvées pour privilégier la durabilité.
Risques si vous n’agissez pas : Moindre traçabilité et impact environnemental accru en cas de choix non responsable.
Exceptions : Non mentionnées dans la source.

Contexte

La maison Thiénot, fondée en 1985 par Alain Thiénot, se distingue de ses voisines centenaires par une approche moderne. Après une carrière de courtier, Alain Thiénot a choisi de créer des vins à son image, aujourd’hui produits avec ses enfants Garance et Stanislas. Le domaine s’étend sur près de 30 hectares, répartis entre grands crus et premiers crus. L’adaptation au changement climatique est devenue centrale pour répondre aux attentes des consommateurs et garantir la qualité des vins, notamment avec des cuvées de garde comme Alain Thiénot 2008.