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Propagande, mensonges, manipulations : tout passe au broyeur. Public averti uniquement.

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Inspiration Culinaire

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Espèces protégées : un État membre de l’UE impose un délai pour contester les dérogations
24.04.2026
La Mission Artemis II : Un Nouveau Chapitre de la Conquête Spatiale
24.04.2026
Trump ordonne l’abattage des bateaux iraniens posant des mines dans le détroit d’Ormuz.
24.04.2026
70 recettes printanières légères : comment allier saveurs et légèreté en cuisine ?
24.04.2026
Lionel Jospin : Un Parcours Politique Marquant
24.04.2026
Prendre en photo ses bagages : une précaution essentielle avant de partir en vacances ?
24.04.2026
Conférence de presse du Crédit Mutuel Nord Europe avant le match PFC-LOSC : informations clés à suivre.
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24.04.2026
Inde : Perspectives économiques mixtes avec des risques de croissance malgré la paix en Asie de l'Ouest.
Inde : Perspectives économiques mixtes avec des risques de croissance malgré la paix en Asie de l’Ouest.
24.04.2026
La France Autrement : Explorez Nos Récits et Conseils
24.04.2026
Découvrez Sapporo : 5 erreurs surprenantes que même les voyageurs expérimentés font !
24.04.2026
Recette rapide de crevettes sel et poivre croustillantes en 15 minutes
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Crevettes Sautées au Sel et Poivre : Un Plat Rapide, Mais Pas Sans Risques

Si vous aimez les plats rapides, parfumés et faciles à préparer, ces crevettes sautées au sel et poivre vont vite devenir un classique dans votre cuisine.Inspirée des crevettes sel et poivre…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 13.04.2026
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Posted inInspiration Culinaire

Quand la cuisine devient un acte politique : la papillote de cabillaud à 160°C

Mode opératoire   1. Préchauffez le four à 160°C. 2. Déposez chaque poisson sur une feuille de cuisson. 3. Ajoutez citron en rondelles, herbes, sel,…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 13.04.2026
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Quand les légumes prennent position : un coleslaw engagé contre l’extrême droite
Posted inInspiration Culinaire

Quand les légumes prennent position : un coleslaw engagé contre l’extrême droite

Cette petite recette de légumes crus râpés, agrémentés d’algues et de vinaigrette asiatique provient d’une des dernières newsletters du grand Ottolenghi. Réalisée pour notre repas du dimanche de Pâques, elle…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 13.04.2026
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La cuisine de Sophie Ya : entre wok et promesses politiques
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La cuisine de Sophie Ya : entre wok et promesses politiques

La cheffe Sophie Ya devant le restaurant Feel Ling - La Table, sa deuxième adresse, au 26, rue Freycinet, Paris 16ᵉ. LÉO BOURDIN Le service du déjeuner bat son plein…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 13.04.2026
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Courgettes farcies : un plat qui fait le poids face aux promesses vides des politiques
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Courgettes farcies : un plat qui fait le poids face aux promesses vides des politiques

Une recette corse délicieuse et haute en couleur.  ÈVE CARDI Lire plus tard Google Actualités Partager Facebook Bluesky E-mail Copier le lien Envoyer S’abonner Pour aller plus loin Ces deux-là, la courgette…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 13.04.2026
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La Bonnotte de Noirmoutier : L’Or Jaune en Péril
Posted inInspiration Culinaire

La Bonnotte de Noirmoutier : L’Or Jaune en Péril

Depuis le mois de mars, la récolte de la pomme de terre primeur de Noirmoutier a débuté. Une saison compliquée car les plantations ont été perturbées par les importantes pluies…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Porridge vitaminé à l'orange sanguine et à la grenade - recette de chefNini
Posted inInspiration Culinaire

Porridge vitaminé : un petit-déjeuner qui fait le poids face à l’extrême droite

Porridge vitaminé à l’orange sanguine et grenadeVirginie Fouquet Si vous cherchez un petit-déjeuner (ou un goûter) qui cale bien, sans être lourd, ce porridge est une valeur sûre. Il est…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Gâteau au chocolat : un délice qui cache bien des contradictions
Posted inInspiration Culinaire

Gâteau au chocolat : un délice qui cache bien des contradictions

Le chef Jean-François Piège nous livre la recette d’un délicieux gâteau au chocolat, à la texture redoutable.Alerte gourmandise ! Le gâteau au chocolat fait partie des desserts incontournables de la…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Titre choc basé sur un fait réel + tension politique
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Titre choc basé sur un fait réel + tension politique

Anne Georget, en poste à l’Altro, à Paris ; Pascaline Lepeltier, première femme lauréate du concours de meilleur sommelier de France en 2018 ; et Valentine Roustit, sommelière chez Datil. PAULINE GOUABLIN POUR…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Dijon : La Cité de la Gastronomie, un festin de faillites

Trois établissements de la Cité de la Gastronomie de Dijon (Côte-d'Or) ont été placés en liquidation judiciaire vendredi 10 avril. Une énième mauvaise nouvelle pour le site, qui fêtera en…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Remplacer les pois chiches par des arachides : la recette de la dérision politique

Remplacer les pois chiches par des arachides, c’est l’astucieuse idée de Claire Deries, qui partage sur Instagram ses aventures en van, et publie fin avril un livre de recettes adaptées…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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La meilleure façon de cuire l’aubergine à la poêle : un plat qui ne fait pas de vagues, contrairement à certains discours politiques

La meilleure façon de cuire l’aubergine à la poêle Envie d’un plat rapide, sain et facile ? Cette recette d’aubergine à la poêle, accompagnée de poivrons, tomates et oignons, est…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Tenders de Poulet : Quand la Cuisine Familiale Éclipse les Débats Politiques

Cette semaine les enfants sont en vacances pour 15 jours alors vont certainement s’enchainer leurs plats préférés. Parmi eux, je vais…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Verres de bar : comment choisir ceux qui mettent en valeur vos cocktails ?
Posted inInspiration Culinaire

Un Cocktail de Contradictions : Quand le Verre Devient le Symbole de l’Incohérence Politique

Un bon cocktail, c’est un équilibre entre les saveurs, les textures, les arômes… mais aussi l’élégance de sa présentation. Et si le verre dans lequel il est servi joue un…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Quand la salade printanière devient un symbole de la déconnexion politique

Par Cuisine et Vins de France Publié le 12/04/2026 à 09:09 <!--Ajouter aux favoris--> Hello Fresh Enregistrer Partager Partager l'article Copier le…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Guide pratique pour gérer et optimiser votre cave à vin efficacement
Posted inInspiration Culinaire

Quand la cave à vin devient un casse-tête : l’art de la gestion face à l’oubli

Une cave bien organisée est le premier secret d’une collection qui évolue harmonieusement. Avoir une cave à vin, c’est bien. Savoir la gérer, c’est mieux. Entre les bouteilles qui s’accumulent…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Colmar : Quand la cuisine fusion cache l'absurdité d'un conservatisme local en déroute !
Posted inInspiration Culinaire

Colmar : Quand la cuisine fusion fait face à l’extrême droite

Une belle aventure commence rue Édouard-Richard à Colmar. Rima Ferradji vient d’ouvrir Sens Unik, un restaurant qui propose une cuisine orientale, française et un peu italienne. Colmar : Quand la…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Pasteis de Nata : La Gourmandise qui Fait Fondre les Idéologies

Voici une recette que j'ai découverte au Portugal et dont je raffole : les pasteis de nata (ou pastel de nata au singulier) ! Ce sont des petits flans portugais…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Kougelhopf alsacien traditionnel
Posted inInspiration Culinaire

Kougelhopf : le dessert qui fait lever les tensions politiques

Ingrédients pour un moule de 24 cm   Le levain 100 g de farine 30 g de sucre 20 g de levure fraîche de boulanger 90 ml de lait demi-écrémé…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
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Quand le Bistrot Résiste à la Tempête Politique

<!-->[!-->Un bistrot hors du temps au bord du canal<!--> [--><!-->[!-->Direction la presqu’île de Caen, au cœur d’un quartier en pleine mutation. Ici, au bord de l’eau, Le Quai des Brumes…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 12.04.2026
Posted inInspiration CulinaireNo Comments
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Posted inInspiration Culinaire

Pâques : Quand le Potager Se Transforme en Champ de Bataille Politique

Petit potager de PâquesVirginie Fouquet Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, j’aime proposer des recettes aussi jolies que gourmandes. Ce petit potager est typiquement le genre de préparation…
Read More
Posted by By Cédric Balcon-Hermand 11.04.2026
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Manger pour changer le monde : un plat à la fois

Manger pour changer le monde : un plat à la fois Dans un monde où les promesses politiques se mangent à tous les ragoûts, un…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 11.04.2026
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La Truite à la Sauce Politique : Quand les Épinards Sont Plus Verts que les Idées

La Truite à la Sauce Politique : Quand les Épinards Sont Plus Verts que les Idées Une truite fraîche, des épinards et un avocat : un plat sain qui contraste…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 11.04.2026
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L’omelette : un plat simple ou un casse-tête culinaire ?

L’omelette : un plat simple ou un casse-tête culinaire ? L’omelette, ce plat que l’on pense facile, cache en réalité des défis dignes des plus grands chefs. Qui aurait cru…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 11.04.2026
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Recette de Champignons Farcis : Un Plat Qui Fait Bouger les Lignes

Recette de Champignons Farcis : Un Plat Qui Fait Bouger les Lignes Dans un monde où les promesses politiques s'effritent comme un vieux pain, une simple recette de champignons farcis…
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Posted by By Cédric Balcon-Hermand 11.04.2026
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Quand la charcuterie béarnaise se mêle des promesses politiques

Quand la charcuterie béarnaise se mêle des promesses politiques Entre jambon et ventrèche, la maison Pardon nous rappelle que la tradition a du bon, mais que la politique, elle, se…
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Quand l’Extrême Droite Joue au Petit Poucet : La Politique de la Réalité

Quand l'Extrême Droite Joue au Petit Poucet : La Politique de la Réalité Les promesses de l'extrême droite : un conte de fées qui tourne au cauchemar. INTRODUCTION : Dans…
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Kougelhopf alsacien traditionnel
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Kougelhopf : Le Dessert qui Fait Gonfler les Idéologies

Kougelhopf : Le Dessert qui Fait Gonfler les Idéologies Alors que le Kougelhopf monte en température, les discours politiques se dégonflent. Qui aurait cru qu’un simple gâteau puisse révéler tant…
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Colmar : Quand la cuisine fusion cache l'absurdité d'un conservatisme local en déroute !
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Sens Unik : Quand la cuisine fusion devient un acte de résistance

Sens Unik : Quand la cuisine fusion devient un acte de résistance Rima Ferradji ouvre Sens Unik à Colmar, un restaurant qui mélange les saveurs orientales, françaises et italiennes, défiant…
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Cédric Balcon-Hermand

Balcon-Hermand
Président

Depuis 1998, l’association Artia13 agit pour la vérité, contre la manipulation, et pour une cybersphère sécurisée et citoyenne.

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  • Espèces protégées : un État membre de l’UE impose un délai pour contester les dérogations
    par Cédric Balcon-Hermand
    24.04.2026
  • – Autorité à géométrie variable: moralisme bruyant, liberté chuchotée, citoyens désabusés
    par Cédric Balcon-Hermand
    22.04.2026
  • – Extrémisme en costume: cacophonie municipale et coups de menton des notables
    par Cédric Balcon-Hermand
    20.04.2026
  • – Pouvoir local, esprit fermé: chronique des interdits ridicules et promesses en trompe-l’œil
    par Cédric Balcon-Hermand
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