Découverte du restaurant gastronomique « Monsieur P » à Lyon
Mise à jour le 2025-10-05 16:41:00 : Ce dimanche, l’émission Complètement Toqués explore le restaurant « Monsieur P » à Lyon.
Ce restaurant, dirigé par Florent Poulard, se spécialise dans les produits de la mer. Il a ouvert ses portes en 2020 et met en avant des plats comme le homard et le turbot. Cette émission est une opportunité pour les amateurs de gastronomie de découvrir des saveurs maritimes uniques.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : L’émission Complètement Toqués présente le restaurant « Monsieur P ».
- Qui est concerné : Les amateurs de gastronomie et de produits de la mer.
- Quand : Diffusion le 5 octobre 2025.
- Où : Lyon, France.
Contexte
Il y a 30 ans, « Monsieur P » était dirigé par le chef MOF Christian Bourillot. Aujourd’hui, Florent Poulard, diplômé de l’institut Paul Bocuse, a repris ce restaurant pour en faire un lieu raffiné. Il est accompagné de Sophie Martinez, fromagère à la fromagerie B.O.F.
Sources
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Date de publication : 2025-10-05 16:41:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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