Cassoulet de La Belle Chaurienne labellisé « Saveur de l’Année Goût Responsable 2026 »
Mise à jour le 2025-11-28 00:00:00 : Le cassoulet de La Belle Chaurienne a reçu une distinction majeure. Ce label souligne son engagement en matière de qualité et de durabilité.
Le célèbre cassoulet de La Belle Chaurienne a été labellisé « Saveur de l’Année Goût Responsable 2026 ». Cette reconnaissance met en avant la qualité gustative du produit, ainsi que son respect des attentes des consommateurs. Elle témoigne également de l’engagement de la marque en matière de durabilité et de nutrition.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La Belle Chaurienne a reçu le label « Saveur de l’Année Goût Responsable 2026 » pour son cassoulet.
- Qui est concerné : Les consommateurs de produits alimentaires en conserve.
- Quand : 2026.
- Où : Castelnaudary, Aude.
Chiffres clés
- 1964 : Année de création de La Belle Chaurienne.
- 13 000 m² : Surface de l’atelier principal aujourd’hui.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Reconnaissance de la qualité et de la durabilité des produits.
Contexte
La Belle Chaurienne a été fondée en 1964 à Castelnaudary par Michel Cauquil, un boucher-conserveur. Son premier produit était un cassoulet en conserve, fabriqué dans un petit atelier. L’entreprise a connu une croissance rapide, passant de 5 à 30 salariés en deux ans. Aujourd’hui, l’atelier principal couvre 13 000 m² et produit l’essentiel des conserves de la marque.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé
- Non précisé
Sources
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Date de publication : 2025-11-28 00:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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