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Cacao : Les prix élevés, un enjeu crucial pour la durabilité de la filière

Mise à jour le 2025-11-06 15:07:00 : Les acteurs du secteur du cacao s’accordent sur l’importance de maintenir des prix élevés pour assurer la durabilité et la qualité de la filière.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Le cacao a connu une flambée de prix, passant de 2 300 USD/T en 2023 à 8 000–10 000 USD/T en 2024-2025. Cependant, cette hausse est relative, car en 1976, le prix était déjà de 8 900 USD/T. En euros constants, le prix actuel n’est pas si élevé. La dégradation de la filière au cours des deux dernières décennies est liée à une baisse des revenus des planteurs, entraînant pauvreté et déforestation.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Les prix du cacao ont explosé, mais leur impact sur la durabilité reste incertain.
  • Qui est concerné : Les producteurs de cacao et les organisations de commerce équitable.
  • Quand : Depuis 2023, avec des prévisions pour 2024-2025.
  • Où : Principalement en Afrique de l’Ouest.

Chiffres clés

  • 2 300 USD/T en 2023.
  • 8 000–10 000 USD/T prévu pour 2024-2025.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Les prix élevés pourraient garantir un revenu vital aux producteurs.
  • Démarches utiles : Soutenir les coopératives de commerce équitable.
  • Risques si vous n’agissez pas : La durabilité de la filière pourrait être compromise.

Contexte

Les tables rondes organisées par l’ONG Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières et la SCOP Ethiquable ont souligné l’urgence de maintenir des prix justes pour les producteurs, afin de garantir une production durable et équitable.

Ce qui reste à préciser

  • Les effets à long terme de cette hausse sur la qualité du cacao.
  • La réponse des consommateurs face à l’augmentation des prix.

Citation

« La période précédente de prix bas ne finançait pas la durabilité, et maintenait les producteurs dans la pauvreté. » — Michel Arrion, directeur exécutif de l’ICCO.

Sources

Source : Ethiquable

Source : AVSF

Cacao : garantir des prix stables pour soutenir la durabilité de la filière
Visuel d’illustration — Source : cuisinez.ethiquable.coop

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-11-06 15:07:00 — Site : cuisinez.ethiquable.coop


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-11-06 15:07:00 — Slug : cacao-maintenir-des-prix-eleves-et-stables-pour-financer-la-durabilite-de-la-filiere

Hashtags : #Cacao #maintenir #des #prix #élevés #stables #pour #financer #durabilité #filière

Cédric Balcon-Hermand

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