Bordeaux : Le Championnat Régional de l’œuf mayo 2026 fait son grand retour

Mise à jour le 2026-02-24 19:25:00 : Le Championnat de Nouvelle-Aquitaine de l’œuf mayonnaise revient à Bordeaux le 30 mars 2026.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Le Championnat de Nouvelle-Aquitaine de l’œuf mayonnaise se tiendra aux Halles de Bacalan. Cet événement culinaire promet concours, dégustations et rencontres autour de la gastronomie locale.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Le championnat met en avant l’œuf mayonnaise, plat emblématique de bistrot.
• Qui est concerné : Chefs, gastronomes et amateurs de cuisine.
• Quand : Lundi 30 mars 2026.
• Où : Bordeaux, France.

Chiffres clés

• 12 chefs en compétition.
• 50 vignerons présents au salon de vins.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Un événement gastronomique majeur qui valorise la cuisine locale.
• Démarches utiles : Participation au concours ou aux dégustations.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer une expérience culinaire unique.

Contexte

Depuis 2018, l’ASOM valorise l’œuf mayonnaise à travers un championnat mondial. Ce mouvement participe à la revalorisation des plats populaires français.

Citation

« L’œuf mayonnaise devient un terrain d’expression culinaire où créativité et tradition se rencontrent. » — ASOM, 2026

Sources

Source : Bordeaux Gazette

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-02-24 19:25:00 — Site : www.bordeaux-gazette.com

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-02-24 19:25:00 — Slug : bordeaux-championnat-regional-de-loeuf-mayo-2026

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