Bientôt du poulet brésilien dans les assiettes des écoliers français ?
Mise à jour le 2026-01-24 17:09:00 : Les cantines scolaires françaises pourraient bientôt servir du poulet brésilien, soulevant des inquiétudes sur la qualité des aliments.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Les cantines scolaires françaises pourraient servir du poulet importé, y compris du Brésil.
- Qui est concerné : Les élèves, les parents et les agriculteurs français.
- Quand : Depuis l’entrée en vigueur de la loi Egalim en 2022.
- Où : En France, notamment dans les cantines scolaires.
Chiffres clés
- 50 % des poulets consommés en France proviennent de l’étranger.
- 60 % de produits durables et de qualité sont requis pour les viandes dans les cantines.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les cantines doivent améliorer la qualité des repas, mais sans obligation de viande 100% française.
- Démarches utiles : Les parents peuvent s’informer sur l’origine des produits servis.
- Risques si vous n’agissez pas : Moins de transparence sur la qualité des aliments.
Contexte
Depuis l’accord commercial avec le Mercosur, la France importe de plus en plus de poulet. En 2022, la loi Egalim a été mise en place pour garantir une meilleure qualité des repas dans les cantines, mais sans imposer l’utilisation exclusive de produits français.
Ce qui reste à préciser
- Les critères de durabilité pour le poulet brésilien restent flous.
- Les parents s’inquiètent de la qualité des aliments servis à leurs enfants.
Citation
« On ne peut pas avoir la ministre de l’Agriculture qui, hier, nous fait le chapitre sur la souveraineté alimentaire et demain avoir des cantines en France qui vont manger du poulet brésilien » — Thierry Cotillard, président du groupement Mousquetaires, 9 janvier 2026.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-24 17:09:00 — Site : www.franceinfo.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-24 17:09:00 — Slug : bientot-du-poulet-bresilien-dans-lassiette-des-ecoliers-francais
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